Uyển Garden - Vegetarian Bistro & Coffee
Nép trong cơn ngõ nhỏ ngay mặt đường Trần Khát Chân, giữa một khu vườn xanh mát, Uyển Garden – nhà hàng chay theo phong cách Fusion, mang đến làn gió mới cho ẩm thực chay sáng tạo, bồi đắp và nuôi dưỡng một hành trình Thuận Tự Nhiên - Natural Harmony.
Uyển ra đời với mong muốn trở thành một địa điểm quen thuộc, một chốn an yên để bạn tận hưởng những bữa ăn tròn vị và thanh lành, cũng như nghỉ ngơi, làm dịu mát tâm hồn, trải nghiệm trọn vẹn từng khoảnh khắc hiện tại và không bỏ lỡ những cảm xúc tuyệt vời!
Với Uyển, ẩm thực không chỉ là việc ăn uống hàng ngày mà còn là nghệ thuật kết hợp tinh tế và khởi nguồn từ đất mẹ thiên nhiên. Trong quá trình nuôi dưỡng và viết lên câu chuyện của hành trình Thuận Tự Nhiên - Natural Harmony, Uyển thể hiện ẩm thực thành một trải nghiệm kết nối đa tầng.
Mỗi món ăn đều được chế biến chỉn chu, tỉ mẩn từ những nguyên liệu tinh khiết, thu hái theo quy luật “mùa nào thức nấy” và được bếp trưởng chọn lọc và thổi vào những màu sắc riêng cùng cách trình bày đẹp mắt từ món Á như Set cuốn nhà Uyển, Xôi chiên, Nem vuông, Lẩu nhúng giấm, Lẩu Thái, Bún riêu, Pad Thái, Shushi chay… hay các món Âu như Steak nấm hàu sốt mêli, Pizza đút lò, Mì Ý, Soup và các món Brunch: Hamburger, Toast French, Taco Mexico… hứa hẹn sẽ mang lại nhiều cung bậc cảm xúc cho người thưởng thức.
Sự tinh xảo trong từng chi tiết nhỏ nhất là cách Uyển thể hiện tình yêu với thực khách cũng như sự tôn trọng đối với nghệ thuật ẩm thực truyền thống của mảnh đất Hà Thành.
Với mô hình Café & Bistro, Uyển phục vụ các món cà phê được chọn lọc kĩ lưỡng từ những hạt cà phê ngon nhất như Coldbrew... Bên cạnh đó còn có các loại trà đặc biệt như trà sấu tàu – tất cả đều được pha chế theo công thức riêng của Uyển – sự kết hợp khéo léo của các tầng hương vị, những nhấn nhá trong cách trang trí không lẫn với bất cứ đâu. Bánh ngọt và các món tráng miệng của Uyển có vị ngọt thanh tự nhiên, với lượng đường gia giảm để tốt cho sức khoẻ của người thưởng thức hơn.
Một Đà Lạt xinh giữa lòng Hà Nội
Uyển với không gian rộng rãi, thoải mái chia thành hai khu vực chính: trong nhà và ngoài vườn. Bên trong với không gian hai tầng được thiết kế theo phong cách tối giản nhưng trang nhã và hiện đại với nhiều cửa sổ kính để đón ánh nắng và có thể nhìn ra khu vườn xanh mát, tràn ngập ánh sáng với gỗ mộc, cây cỏ và hương hoa cẩm tú cầu, nơi mỗi buổi sáng tiếng chim hót véo von hòa cùng làn gió nhẹ nhàng thổi qua những tán lá xanh mơn mởn. Trong không gian đầy chất thơ này, tận hưởng vị trà thiên nhiên, những món chay được bài trí chỉn chu hay tổ chức những bữa tiệc thân mật, riêng tư sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời khó quên.
Không chỉ dừng lại ở không gian thiên nhiên đặc sắc, nhà hàng còn có các chương trình ưu đãi và khuyến mãi dành cho khách hàng như: Buffet Pizza & Mỳ Ý giá 1 ngàn cho người thứ 2 dùng bữa. Tặng bữa sáng trong khung giờ 8h-10h vào thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần, khi order nước (không áp dụng vào Rằm và Mùng 1 Âm Lịch). Golden Romance - miễn phí trang trí tiệc kỷ niệm, sinh nhật...
Nếu được kể một câu chuyện, Uyển xin phép kể về cuộc hẹn tại vườn Uyển xanh tươi. Nơi đây có không gian thoáng mát, trải đầy hương cây cỏ, có những món chay ngon từ mắt đến cả hương vị, có bạn có tôi và có những câu chuyện có thể kể cho nhau nghe cả ngày. Uyển là cái tên rất nhiều ý nghĩa, ngoài việc thể hiện sự xanh mát của khu vườn, nó còn thể hiện sự mềm mại, uyển chuyển của tự nhiên như gió, nước,...
Mong rằng khi nhắc đến Uyển bạn cũng sẽ cảm nhận được sự nhẹ nhàng, thoải mái mà nó mang lại.
Fusion Vegetarian Cuisine & Coffee
Address: số 10 ngõ 285 Trần Khát Chân, Hà Nội.
Opening Hours: 8:00 AM - 10:00 PM
