Tiệm bánh R o s e m a r y

Food & Drink Apr 8, 2023

R o s e m a r y là một tiệm bánh thủ công tại thành phố Hồ Chí Minh, được thành lập vào năm 2021 với mong muốn mang đến những chiếc bánh thơm ngon và tốt cho sức khoẻ của người thưởng thức.

Mỗi một món bánh hay thức uống tại R o s e m a r y không đến từ trào lưu hay xu hướng nhất thời nào, mà bắt nguồn từ sự yêu thích và cảm hứng sáng tạo không ngừng của chủ tiệm dành cho những món ăn lành mạnh và cân bằng dinh dưỡng (healthy & balance).

R o s e m a r y chuyên về các loại bánh mì, bánh ăn nhẹ và các loại bánh ổ dành cho các bữa tiệc, … các món ngũ cốc được chế biến theo công thức lành mạnh và tốt cho sức khoẻ người dùng.

Bánh chuối yến mạch bơ đậu phộng là món bánh được yêu thích nhất của R o s e m a r y. Bánh được làm từ bột yến mạch và chuối chín. Chuối chín được tiệm ướp và ủ với mật ong để bánh có vị ngọt tự nhiên mềm mại chứ không hề gắt đường. Sự kết hợp của hai nguyên liệu này tạo nên những miếng bánh xốp và thơm ngon. Bạn có thể phết thêm bơ đậu phộng và thưởng thức cùng với sữa hoặc trà nóng và như vậy là có ngay một bữa sáng tiện lợi giàu năng lượng.

Bên cạnh các món bánh healthy, R o s e m a r y còn có các loại trà, cà phê cùng sữa hạt, nước ép chậm và smoothies dùng kèm với bánh.

R o s e m a r y lựa chọn những nguyên liệu tốt cho sức khoẻ, thân thiện với người dùng và dễ tìm kiếm như trái cây và rau củ để từ đó biến tấu nên những thức uống chỉ có riêng tại R o s e m a r y.

R o s e m a r y chọn máy ép chậm để giữ lại tối đa dinh dưỡng từ rau củ quả cao cấp, bạn sẽ cảm nhận được một phần của rau củ quả đọng lại trong nước ép.

Tất cả các loại smoothie của R o s e m a r y đều không đường, không nước, không đá nên bạn có thể yên tâm về hương vị và độ nguyên chất của các loại trái cây tươi được kết hợp độc đáo. Chúng còn được yêu thích bởi sự mới lạ và ngẫu hứng trong cách trang trí.

Smoothies của tiệm khi dùng kèm với granola – ngoài hạt và yến mạch, R o s e m a r y còn cho thêm dừa sấy, nam việt quất, nho khô và sô cô la chips vào granola, có thể được thay thế như một bữa ăn.

Lành mạnh và Cân bằng (Healthy & Balance) luôn là hai tiêu chí quan trọng mà R o s e m a r y theo đuổi từ những ngày đầu thành lập tới nay. Nghe thì đơn giản nhưng rất quan trọng. Cũng như cái tên R o s e m a r y – Hương thảo, được chủ tiệm lựa chọn bởi dáng vẻ mộc mạc và hương thơm thanh tao của nhành cây hương thảo – tuy giản dị nhưng lại rất cuốn hút.

Nằm trong một con hẻm vắng trên đường Nguyễn Cửu Vân, R o s e m a r y – một nơi nhỏ bé nhưng bình yên mà ta có thể tới để thư giãn và nghỉ ngơi – gọi một món đồ uống hoặc món bánh ưa thích, thả hồn vào mây trời, ngắm nhìn những chiếc lá và tán cây, tận hưởng từng cơn gió nhẹ thổi qua.

"R o s e m a r y rất vui vì gần đây được khách gọi với cái tên trìu mến là “nhà”. R o s e m a r y hy vọng khách hàng xem mình như một nơi chốn yên bình để nghỉ ngơi và tới thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon, những món đồ uống dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ của tiệm giữa một khu vườn xanh mát." R o s e m a r y chia sẻ.