The Jade
Với tôi sầu riêng là thứ quả thân quen, là món quà mùa hè mà ngày nhỏ tôi thường hay cùng gia đình thưởng thức. Tôi nhớ mùi hương của sầu riêng thơm lừng khắp nhà từ lúc mẹ mua về, đến khi chúng tôi quây quần bên nhau thưởng thức vị ngọt bùi beo béo rất riêng ấy.
Hôm nay, khi thưởng thức những chiếc bánh được làm từ sầu riêng của The Jade tôi có cảm giác như mình đang tận hưởng lại cả một mùa hè thân thương thuở bé.
Nếu bạn là tín đồ của Sầu riêng – Nữ Hoàng của các loại trái cây, thì bạn không nên bỏ lỡ những chiếc bánh được làm từ sầu riêng của The Jade, đặc biệt là bánh Crepe Sầu Riêng món bánh được khách hàng yêu thích nhất và làm nên thương hiệu The Jade, với lớp vỏ bánh crepe mềm mịn ẩn bên trong là phần kem sữa béo lành lạnh cùng lớp nhân sầu riêng tươi thơm nồng. Cắn một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được phần nhân ứa đầy trong miệng, một vị ngọt bùi và béo ngậy của sầu riêng hoà quyện với vị ngọt thắm mà không quá gắt của kem mát lạnh tan dần trên đầu lưỡi, cùng mùi sầu riêng vấn vương trong khoang miệng qua mỗi miếng bánh.
Đến với The Jade, ngoài bánh Crepe Sầu Riêng bạn còn có thể thưởng thức rất nhiều loại bánh khác được làm kết hợp với sầu riêng như bánh Su Sầu Riêng – với phần nhân kem trứng béo cùng Sầu riêng tươi ngọt bùi được bọc trong lớp vỏ bánh giòn rụm kết hợp với lớp đường nâu phủ bên trên tạo nên một sự cân bằng về hương vị, khiến ta không cảm thấy ngán; bánh kem Sầu Riêng – bánh có độ ngọt vừa và thanh mát, vì là bánh lạnh nên chỉ có một lớp bông lan mỏng mềm mịn làm đế bánh, tiếp đến là lớp nhân sầu riêng tươi béo ngậy và kem sữa mát lạnh, tất cả được bao phủ bởi lớp kem tươi ngọt nhẹ; bánh Mille Crepe (ngàn lớp) Sầu Riêng – với nhiều lớp vỏ bánh mỏng, dai dai mềm mịn kết hợp xen kẽ với từng lớp nhân kem lạnh cùng sầu riêng tươi ngon, ngọt dịu mà không ngấy.
Thành lập vào tháng 7 năm 2015 với mong muốn mang đến những món bánh thơm ngon được làm từ sầu riêng để mọi người thưởng thức. Đến nay đã gần 8 năm hoạt động, The Jade mỗi ngày đều nỗ lực hoàn thiện và sáng tạo thêm những món bánh được làm từ sầu riêng cũng như phát triển thêm nhiều dòng bánh mới để phục vụ thực khách của mình như bánh ngàn lớp, bánh lạnh (Tiramisu, Mousse, Cheese Cake), ...
The Jade luôn ưu tiên sức khoẻ của người dùng, chất lượng sản phẩm và uy tín của mình lên hàng đầu – Tiệm luôn chọn lựa nguyên vật liệu kĩ càng, có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng, sầu riêng của tiệm được nhập trực tiếp từ Bến Tre. The Jade không sử dụng chất bảo quản hay các chất phụ gia, bánh được làm thủ công và bán ngay trong ngày để hương vị luôn tươi mới và thơm ngon cũng như tốt cho sức khỏe người thưởng thức, vì thế hạn sử dụng của bánh sẽ chỉ từ 1 đến 2 ngày (cần bảo quản trong tủ lạnh).
"Với nguồn nguyên liệu tươi ngon, mình nghĩ tình yêu mà người làm bánh dành cho mỗi chiếc bánh mình làm ra sẽ là "gia vị" đặc biệt thêm vào để có thể cho ra đời những chiếc bánh thơm ngon nhất. Từng chiếc bánh gửi đến bạn đều làm bằng cả trái tim và sự biết ơn – cảm ơn các bạn đã đồng hành và ủng hộ The Jade suốt những năm qua. Cảm ơn mọi người rất nhiều."_ The Jade.
"Jade trong tiếng Anh có nghĩa là Ngọc Bích, được tạo thành do nham thạch trong lõi trái đất trải qua hàng triệu năm dưới tác động của nhiệt độ, áp suất và thành phần cấu tạo hóa học địa chất – viên ngọc thạch mang vẻ đẹp thuần khiết sẽ hiện ra.
Mình mong muốn The Jade qua nhiều nỗ lực và học hỏi có thể toả sáng như Ngọc Bích – càng sử dụng càng đẹp theo thời gian – có thể nhận được sự tin tưởng và yêu quý của khách hàng. Đó là lý do mình chọn The Jade làm tên thương hiệu."_ chia sẻ của chủ tiệm The Jade.
