The 350F Dessert & More
"Chúng tôi tin một ổ bánh ngon không chỉ đơn giản ở hương vị nguyên bản, mà còn là khung cảnh bình yên khi chúng ta cùng quây quần và san sẻ sự ngọt ngào với nhau – mong những ổ bánh của 350F sẽ là một trong những món quà ý nghĩa để bạn trao tặng cho những người thân yêu."_ The 350F Dessert & More.
Từ mơ ước thuở nhỏ có một tiệm bánh với đủ loại mùi vị đến khi nhìn thấy sự thích thú của người thân khi đang thưởng thức những chiếc bánh mình làm ra, ý tưởng về bếp bánh dần thành hình với chủ tiệm. Sau khoảng thời gian học làm bánh ở Mỹ, chủ tiệm đã quyết định trở về Việt Nam và thành lập The 350F Dessert & More vào tháng 6 năm 2019, tính đến nay, 350F đã có 2 chi nhánh tại Sài Gòn để phục vụ những khách hàng quen thân của mình – những người đã luôn luôn ở bên cạnh 350F từ những ngày đầu.
Với tình yêu dành cho các loại trái cây miền nhiệt đới của Việt Nam, cùng mong muốn kết hợp những nguyên liệu Tây phương – kem sữa, cream cheese, white chocolate; với những loại trái cây nhiệt đới này – nhãn, sầu riêng, bơ hay xoài; 350F đã mang đến những chiếc bánh lạnh (Mousse) ít ngọt được làm thủ công từ trái cây tươi – nếu chầm chậm thưởng thức, bạn sẽ nhận ra luôn có những điều mới lạ chờ đợi mình khám phá. Có thể là cảm giác tưởng như sẽ ngọt đấy, nhưng lại rất ít ngọt.
350F đề cao sự tươi ngon và tính tự nhiên của nguyên liệu, nói không với chất bảo quản hay phẩm màu nhân tạo mà thay vào đó là màu sắc và hương vị tự nhiên từ các loại trái cây tươi. Vẫn là những thứ nguyên liệu quen thuộc, vẫn cùng một công thức chung nhưng mỗi chiếc bánh của 350F sẽ cho bạn một trải nghiệm khác nhau, nhưng cũng đủ ngon miệng. Bánh được sản xuất thủ công và làm mới mỗi ngày.
Những chiếc bánh Mousse của 350F sẽ khác vị ngọt gắt từ đường, vì nó luôn được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên, độ ngọt từ đường được gia giảm hết mức có thể và tận dụng tối đa vị ngọt tự nhiên từ các loại trái cây tươi để đem đến cho bạn những chiếc bánh với vị ngọt thanh tao, dịu dàng và êm mát.
Khi đến với 350F, bạn không chỉ được thưởng thức những chiếc bánh lạnh ít ngọt mà còn có nhiều lựa chọn khác như bánh Croissant, Madeleine và Pain Au Chocolate, ... Hoặc những BST bánh Trung Thu được lên ý tưởng và sáng tạo mới mỗi năm. Ngoài phục vụ bánh, 350F còn có các loại trà Đài Loan thượng hạng được ủ lạnh (Coldbrew) trên 12 tiếng dùng kèm với các món bánh và kem Gelato làm thủ công – Vẫn tôn thờ tính tự nhiên của nguyên liệu, chỉ sử dụng trái cây tươi, không dùng màu thực phẩm, không chất bảo quản và không sử dụng phụ gia làm kem.
"Ở đây, không chỉ có tình yêu của người đứng bếp, mà còn là niềm đam mê của người chụp ảnh, của anh bạn chẳng ngại nắng mưa để đi giao hàng. Và chính bởi mỗi chiếc bánh gói rất nhiều tình yêu, cùng sự chăm chút vào đó nên chúng tôi luôn mong bạn cũng sẽ nâng niu những ổ bánh ấy như cái cách chúng tôi làm ra và nâng niu chúng mỗi ngày
Thật tình tôi chưa bao giờ nghĩ mình sẽ cạnh tranh với ai cả, mỗi tiệm mỗi sản phẩm, mỗi "chất" và "gu" khác nhau, Sài Gòn đất chật người đông mà, khách hàng thích ở đâu sẽ đặt ở đó. Họ nhắc và nhớ đến mình trong những dịp quan trọng của họ là vui rồi ạ!"_ chủ tiệm The 350F Dessert & More chia sẻ.
The 350F Dessert & More
📍Address 1: 36 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
☎️ Hotline: +84 090 878 8787
📍Address 2: 07 - 09 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
☎️ Hotline: +84 0908 171 555
