Soo Coffee
Soo Coffee được biết đến là một thương hiệu kem tươi của Hàn Quốc với hương vị đặc trưng là sữa nguyên chất cùng cốt kem dẻo mịn.
Không chỉ vậy Soo Coffee còn muốn giới thiệu văn hóa cà phê mới ở Hàn Quốc tới Việt Nam, chính vì thế Soo đã cho ra mắt không gian cà phê đầu tiên mang phong cách của xứ sở Kim Chi tại Thảo Điền vào năm 2023, và đến cuối năm 2024 thương hiệu đã có thêm chi nhánh thứ hai tại quận 1 trên con đường Phan Kế Bình để có thể đến gần hơn với khách hàng.
Hãy cùng The Story of Life ghé chi nhánh thứ hai của Soo Coffee trải nghiệm không gian và các món đồ uống nhé!
Các món đồ uống của Soo Coffee lấy cảm hứng từ Hàn Quốc với đa dạng món từ các món cà phê pha máy, trà, soda đến sự kết hợp giữa cà phê và các loại kem tươi, Matcha latte cũng là một trong những món được yêu thích tại quán. Và tất nhiên là không thể thiếu các món kem tươi premium vốn là nền tảng của thương hiệu.
Đồ uống đặc trưng của Soo Coffee là Soo Latte và Soo Icecream Latte - Đây là một trong những món nước mà The Story of Life đã lựa chọn, Soo Icecream Latte là sự kết hợp giữa kem tươi premium, espresso và sữa tươi. Bạn có thể thưởng thức phần kem trước hoặc có thể khuấy nhẹ trước khi uống để có thể vừa cảm nhận cả cảm giác mát lạnh, ngọt dịu của kem tươi vừa vị đắng của cà phê. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử Sweet Corn Cream Latte một sự kết hợp thú vị giữa lớp kem bắp béo và cà phê.
Soo có rất nhiều loại bánh ngọt và bánh nướng dùng kèm với đồ uống như Croissant, Cookies, Toast... Lần này, The Story of Life đã thưởng thức món bánh Tart Trứng - phần nhân kem ngọt ngào mềm mịn hòa quyện với lớp vỏ giòn, tạo nên một trải nghiệm hương vị độc đáo.
Soo Coffee luôn chú trọng vào chất lượng từ việc lựa chọn nguyên liệu đến nỗ lực của các nhân viên pha chế và thợ làm bánh. Bánh được làm ngay tại cửa hàng với phần bếp riêng để đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng của các loại bánh. Điều đó cũng giúp cho những món bánh tại Soo có hương vị độc đáo riêng.
Bên cạnh đó, tại chi nhánh Phan Kế Bình còn phục vụ brunch theo kiểu Hàn cho những ai thích thưởng thức bữa sáng hay trưa với cà phê. Một bữa sáng giàu năng lượng với French Toast Platter - French Toast với lớp vỏ vàng giòn, mềm mịn bên trong, và dậy mùi thơm ngọt ngào dưới thêm chút mật ong; ăn kèm với salad, trứng và xúc xích.
Chúng tôi muốn tập trung vào chất lượng đồ uống, kem và các món bánh tráng miệng hơn là việc trang trí. Vì vậy, chúng tôi thiết kế không gian quán đơn giản nhưng vẫn mang lại cảm giác thoải mái và dễ chịu.
Không gian tại Soo theo phong cách tối giản cùng tone màu xám kết hợp với bàn ghế gỗ màu nâu, ánh sáng vàng mang đến cảm giác ấm cúng thích hợp để ngồi làm việc, trò chuyện cùng bạn bè hay đơn giản chỉ là thưởng thức cà phê cùng chút bánh ngọt.
Soo có nghĩa là "tốt nhất" trong tiếng Trung. Chúng tôi mong muốn mang đến chất lượng tốt nhất để phục vụ khách hàng.
SOO Coffee
Opening hours: 8:00 - 22:00
Address: 85A Phan Kế Bính, phường Đa Kao, quận 1, TP.HCM
