NOSH – Nhà hàng chuyên về bánh mì sandwich và salad

Restaurant Apr 3, 2024

Có lẽ bạn đã từng nghe qua cụm từ "Grab & Go" – Ăn nhanh kiểu Châu Á? Với nhiều người những món ăn nhanh thuờng ít dinh duỡng và nhiều cholesterol, nhưng với nhiều quốc gia như Nhật, Singapore hay Hàn ăn nhanh gọn không có nghĩa là không dinh duỡng. Những món ăn "Grab & Go" – "Cầm và Đi" của họ vẫn dầy đủ rau xanh, trứng, thịt và trái cây tươi... cho một bữa sáng hay bữa trưa nhanh gọn, tiện lợi và cân bằng dinh duỡng.

Hôm nay, mời mọi người cùng The Story of Life trải nghiệm và khám phá NOSH, một nhà hàng chuyên về bánh mì sandwich và salad được thành lập bởi ông chủ người Singapore tại The Peak, Midtown, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 nhé!

“Grab & Go” là một trong những nét độc đáo của NOSH, nên khi đến NOSH, bạn sẽ thấy Cold Sandwiches và Shaked Salads luôn có sẵn tại quầy để bạn có thể lựa chọn nhanh, thanh toán và mang đi.

Với mong muốn mang đến cho thực khách một bữa ăn cân bằng và bổ dưỡng, cho dù là bạn đang tìm kiếm một món ăn nhanh và tiện lợi khi đang di chuyển hay một bữa trưa nhiều rau xanh, trái cây mà vẫn nạp đủ lượng calo cho những hoạt động thường nhật thì sự kết hợp giữa bánh mì sandwich và salad được làm mới hàng ngày với những nguyên liệu tươi ngon nhất từ NOSH sẽ là một lựa chọn lý tưởng cho bạn đấy.

Ở NOSH bạn có thể trải nghiệm đa dạng các loại sandwich theo cả phong cách Á và Âu như Cold Sandwiches, Hot Sandwiches và Nosh Eggdrops. Mỗi loại là sự kết hợp độc đáo giữa hương vị và kết cấu, các thành phần đều được lựa chọn chu đáo để kích thích vị giác của bạn từ các loại protein như cá hồi hun khói, thịt nguội, thịt bò nướng, cá ngừ, ức gà và tôm...; hay các loại rau và trái cây tươi đầy màu sắc như cà chua, dưa chuột, táo xanh ...; đến các loại sốt thơm ngon do NOSH tự làm.

Đại diện cho Cold Sandwiches là Apple Chicken Pesto vời từng lớp bánh mì xen lẫn gà nướng thái lát với táo xanh tươi, rau arugula và sốt pesto đặc trưng của NOSH. Còn Hot Sandwiches chính là Bacon Chicken Pesto ức gà nướng xếp lớp với thịt xông khói lát phủ sốt pesto đặc trưng của NOSH.

Nosh Eggdrops là những chiếc sandwich trứng Hàn Quốc đặc trưng của NOSH với lớp bánh brioche giòn tan được phét thêm lớp sốt bơ tỏi cùng nhân trứng béo ngậy và các lớp thịt mặn mà. NOSH hiện đang phục vụ 4 hương vị đặc biệt: The "All In" Nosh,‌‌ Cheesey Scramble, Cheesy Bacon & ham và Garlic, Bacon Cheese.

Salad của NOSH tôn vinh hương vị và kết cấu – Việc bổ sung các loại thảo mộc tươi, cùng sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đậm đà của nước sốt và dầu giấm‌‌ đặc trưng do NOSH tự làm thêm vào đó là các loại rau củ tươi xanh tạo nên một bản giao hưởng hương vị từ chua ngọt đến mặn, giòn, và thanh mát như Salad Waldorf Nosh là sự kết hợp của táo xanh, nho, quả óc chó và quả nam việt quất khô trộn với nước sốt Waldorf.

NOSH thay đổi thực đơn thường xuyên‌‌, đồng thời không ngừng tìm kiếm các công thức mới để mang tới yếu tố bất ngờ cho thực khách mỗi lần ghé thăm tiếp theo.‌‌ NOSH làm bánh mì và salad mỗi ngày‌‌ hoặc theo yêu cầu để đảm bảo độ tươi ngon của bánh mì sandwich và salad.‌‌

Ngoài phục vụ Sandwich và Salad, NOSH còn có mì Ý để bạn lựa chọn thưởng thức. Để thêm phần trọn vẹn cho các món ăn thì không thể thiếu những món đồ uống. Với menu đồ uống đa dạng, đặc biệt là nước trái cây ép lạnh và trà trái cây với vị chua ngọt thanh mát giúp cân bằng vị giác. Bên cạnh đó, NOSH còn có các món đồ uống được làm từ cà phê như Cà Phê Đen, Latte, Cà Phê Chuối...

Nằm tại khu đô thị cao cấp Phú Mỹ Hưng, NOSH với không gian tối giản, tiện nghi và hiện đại. Thiết kế nội thất đơn giản của NOSH nhằm tạo ra một bầu không khí gần gũi và thoải mái. Đồ nội thất và tường được trang trí bằng màu sắc trung tính như trắng, đen và xám, mang lại sự tương phản nổi bật với các nguyên liệu sống động và đầy màu sắc được sử dụng trong các món ăn và đồ uống của NOSH.

"Chúng tôi yêu thích món salad và sandwich vì nó tươi, nhẹ và tốt cho sức khỏe. NOSH mất gần nửa năm để cho ra đời các món ăn thông qua kinh nghiệm làm bánh mì của chủ quán và đầu bếp trưởng. Chúng tôi muốn khách hàng nghĩ đến NOSH bất cứ khi nào họ muốn ăn Cold Sandwiches và Grab & Go – nhanh gọn và tiện lợi. Hãy tới trải nghiệm cùng chúng tôi nhé!"