Legato – Quán bar nhạc Jazz

Cocktail Bar Jun 6, 2024

“Legato là một thuật ngữ âm nhạc, biểu thị sự chuyển tiếp liên tục, thoải mái và kết nối giữa các nốt nhạc. Nó phản ánh cách mọi thứ ăn khớp với nhau một cách tự nhiên và đó cũng là điều mà chúng tôi muốn mang đến tại Legato – với Âm nhạc, Con người và Nghệ thuật, 3 thành phần này sẽ hoàn thiện nên giai điệu độc đáo chỉ riêng có tại Legato."

Hãy cùng The Story of Life khám phá ba yêu tố tạo nên "giai điệu Legato" nhé!

Bước vào Legato cho ta cảm giác đang ghé thăm một không gian nghệ thuật được thể hiện qua thiết kế nội thất, sách, tranh vẽ, đĩa vinyl và lựa chọn thực đơn. Đây là cách mà Legato làm cho ranh giới giữa nghệ sĩ và khán giả trở nên mờ nhạt bởi mỗi cuộc gặp gỡ có thể là một cơ hội để tạo ra một kiệt tác mới.

Legato không chỉ là một quán bar mà còn là nơi dành cho những ai muốn trân trọng khoảnh khắc hiện tại và tận hưởng niềm vui được sống trọn vẹn:

"Chúng tôi có nền tảng vững chắc trong lĩnh vực âm nhạc, văn hóa và nghệ thuật, cũng như luôn khám phá để mang đến những trải nghiệm mới lạ. Thông qua sự hội tụ hài hòa của những ca khúc nhạc jazz được trình bày bởi các nghệ sĩ, ẩm thực được đầu tư và không gian nghệ thuật, Legato nuôi dưỡng một bầu không khí độc đáo nhằm tôn vinh sự sáng tạo và niềm đam mê của con người. Chúng tôi muốn tạo ra một sân chơi cho người lớn nơi họ có thể thưởng thức âm nhạc, nghệ thuật và gặp gỡ những người bạn mới tại Legato.

Tất cả chúng ta đều sống trong hiện tại – Chúng ta không thể sống trong quá khứ hay tương lai. Chúng tôi tin rằng hạnh phúc của hiện tại sẽ thay đổi cả quá khứ và tương lai".

Các món ăn và đồ uống ở Legato rất đa dạng và được lấy cảm hứng từ nhiều nguồn khác nhau như văn hóa, lịch sử và bối cảnh địa lý để từ đó phát triển các món ăn và đồ uống theo công thức riêng, mang đến những hương vị độc đáo không thể tìm thấy ở nơi nào khác. Có thể kể đến Moon-Ray, món cocktail được yêu thích tại Legato suốt 5 năm qua nổi bật với hương thơm quyến rũ và độc đáo. Được lấy cảm hứng từ những con phố sôi động của Moonrae-dong, nơi tụ tập của các nghệ sĩ Hàn Quốc. Moonrae-dong từng là khu vực sầm uất về khai thác và sản xuất than nhưng giờ đây đã trở thành thiên đường cho các nghệ sĩ nhờ giá thuê phải chăng. Như ánh trăng soi sáng những giấc mơ, các nghệ sĩ ở Moonrae-dong tỏa sáng với sự sáng tạo.

Legato tự hào có bộ sưu tập hơn 100 loại whisky, được cập nhật thường xuyên để mang đến nhiều sự lựa chọn mới lạ và đa dạng cho những người đam mê khám phá. Thực đơn cocktail của Legato được chế biến bởi những thợ pha chế lành nghề, từ các loại cocktail cổ điển đến các loại cocktail pha chế độc đáo và hiện đại, đáp ứng nhiều sở thích khác nhau. Đối với những người đam mê rượu vang, Legato cung cấp danh sách rượu vang tuyệt vời được tuyển chọn cẩn thận từ nhiều quốc gia và khu vực khác nhau để kết hợp với đồ ăn nhằm nâng cao trải nghiệm. Legato cũng có sẵn 5 loại bia thủ công cho những tín đồ bia.

Legato nổi bật ở Việt Nam vì ưu tiên sử dụng đá pha lê dù giá thành cao nhằm nâng cao hương vị và chất lượng của các món đồ uống. Hầu hết đồ uống có cồn chủ yếu là nước nên chất lượng của nó ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và chất lượng của sản phẩm cuối cùng. Việc lựa chọn và xử lý cẩn thận nước sử dụng trong quá trình sản xuất là cần thiết. Do đó, chất lượng đá cũng rất quan trọng. Legato tự sản xuất đá pha lê 100% không có bọt khí, tan chậm, với kích thước đặc biệt và độc đáo chỉ dành riêng cho Legato.

Để mang đến sự mới mẻ và thú vị cho khách hàng, Legato cũng ra mắt thực đơn cocktail và thực đơn đồ ăn mới:

"Cuối năm 2022, chúng tôi nảy ra ý tưởng về kem có cồn. Sau khi tốt nghiệp khóa học làm bánh tại Le Cordon Bleu ở Paris, Pháp và mài giũa kỹ thuật cũng như làm chủ hương vị, tôi dành thời gian chuẩn bị và thử nghiệm công thức cũng như tìm nguồn nguyên liệu tốt nhất. Cuối cùng năm 2024, chúng tôi đã sẵn sàng cho ra mắt món tráng miệng đặc biệt này. Cùng tham gia với chúng tôi nhé!"

Bên cạnh đó, Legato còn tổ chức nhiều sự kiện thường niên với sự cộng tác của Macallan như: Chuyến bay Whiskey, Pha chế rượu theo ca dành cho khách và Ra mắt thực đơn mới. Những sự kiện này mang đến cho khách hàng những trải nghiệm độc đáo và được mong đợi hàng năm, thu hút nhiều người tham gia.

Legato cũng được giới thiệu trên Tạp chí Singapore Airlines và được vinh danh là Quán bar nhạc Jazz phải ghé thăm tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2023.

Hãy thử đến Legato thưởng thức không gian đầy tính nghệ thuật, phóng khoáng và tự do, nơi bạn không cần gò bó, thoải mái với tất cả các loại cảm xúc và khám phá những điều mới mẻ. Hay cảm nhận nhiều cung bậc cảm xúc thông qua những ly cocktail, những ca khúc nhạc Jazz hay câu chuyện thú vị của một người bạn mới.