The Story of Life tin rằng một bữa ăn ấm cúng đủ đầy hương vị cùng gia đình, bạn bè hay những người thân yêu là điều mà rất nhiều người chúng ta mong muốn dù khi ta ăn ở nhà hay ở nhà hàng. Nên hôm nay tiếp nối chuyên mục Place - Địa điểm ghé thăm, The Story of Life muốn giới thiệu tới bạn một nhà hàng mới tại Thảo Điền: Đèn Dầu, nơi bạn có thể tận hưởng những bữa ăn ấm cúng với món Việt hiện đại, kết hợp cùng rượu vang hảo hạng và cocktail tinh tế. Ở Đèn Dầu, bữa ăn không chỉ để thưởng thức, mà là để giữ người ở lại lâu hơn – bằng hương vị, bằng không khí, bằng cảm xúc rất thật.
Mang trong mình không gian giao thoa giữa hoài niệm và hiện đại. Ánh sáng dịu dàng từ những chiếc đèn dầu cổ kính kết hợp với ánh đèn hiện đại, tạo nên không gian vừa ấm áp, vừa tinh tế, nơi ký ức xưa và vẻ đẹp hiện đại hòa quyện.
Không gian nhà hàng được chia thành hai khu vực chính – khu vực sân bên ngoài thích hợp với những ai thích hóng gió và quan sát đường phố; còn không gian bên trong được thiết kế theo phong cách tối giản nhưng trang nhã với những gam màu trầm, nội thất bằng gỗ mang đến không gian thư giãn và ấm áp. Nhà hàng cũng có phòng riêng cho các buổi tiệc sinh nhật và khách hàng thích không gian riêng tư.
Tại Đèn Dầu, mỗi bữa ăn là một dịp để gắn kết – nhẹ nhàng mà sâu sắc. Là khi cả gia đình ngồi lại bên nhau, chia sẻ những câu chuyện đời thường trong ánh đèn ấm áp, để hương vị quen mà lạ đưa ta về những ký ức thật đẹp.
Thực đơn của nhà hàng được lấy cảm hứng từ hương vị và nguyên liệu Việt Nam để mang đến sự gần gũi, hoài niệm; nhưng sẽ được biến tấu và cách điệu để làm cho món quen trở lên lạ đi. Đây cũng là điểm nhấn riêng của Đèn Dầu, có thể nhắc đến như món Lẩu hột vịn lộn nấu bầu: Khác với cách thưởng thức truyền thống, tại Đèn Dầu, trứng vịt lộn được đội ngũ bếp đem om cùng quả bầu, biến tấu thành món ăn vừa lạ miệng, thơm ngon, vừa bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hay món Gỏi Diếp Cá Tôm Khô - Một món gỏi lạ mà quen: Cái vị chát nhẹ, cay mát của rau diếp cá tươi, hòa cùng tôm khô mặn mòi, thêm chút hành phi, lạc rang giòn rụm, rồi chan lên nước mắm chua ngọt pha vừa tay – tất cả tạo nên một món gỏi dân dã, gợi nhớ những bữa cơm quê nhà mộc mạc.
Một vài món ăn bạn nên thử:
- Salad cóc non tôm khô, là sự kết hợp của món rau tuổi thơ rau càng cua, cóc non chua chua ngọt ngọt và tôm khô cháy giòn rụm thơm lừng.
- Nọng heo nướng, nọng heo được ướp với muối hồng Himalaya rồi đem nướng, chấm kèm sốt salsa (Mexico) nhưng được đội ngũ bếp biến tấu lại theo hương vị Việt Nam gần gũi hơn.
- Mì bào ngư sốt bơ cháy tỏi với sợi mì dai ngon, hương vị đậm đà của sốt bơ rất thích hợp nhâm nhi với rượu vang.
Đèn Dầu phục vụ cocktail, rượu vang hảo hạng và bia. Đặc biệt là list cocktail theo mùi trái cây: như Cocktail mận Hà Nội, Cocktail chuối, Cocktail chanh gừng… Và có thêm món rượu nếp sữa chanh dây riêng của Đèn Dầu. Hay nước giải khát như Nước Tía tô, Nước Atiso hoa đỏ.
Mỗi món ăn, ly cocktail đều được trình bày đẹp mắt, và hương vị tươi ngon được chế biến tỉ mỉ bởi đội ngũ đầu bếp tài hoa chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn!
Đèn Dầu mong muốn tạo ra không gian tuyệt vời để bạn cảm nhận sự thư thái và chia sẻ những khoảnh khắc đáng nhớ với người thân yêu hay bạn bè – để mỗi vị khách viết tiếp câu chuyện riêng của mình! Ngoài ra quán cũng set up không gian cho các buổi tiệc sinh nhật, gặp gỡ đối tác.
"Chúng tôi tin rằng mỗi cuộc gặp gỡ đều đáng được nâng niu: Một buổi tối cuối tuần tại Đèn Dầu – ánh đèn vàng ấm áp, những giai điệu du dương, và một bàn tiệc đầy ắp món ngon. Khi những ly rượu vang sóng sánh chạm nhau, khoảnh khắc trở nên trọn vẹn hơn bao giờ hết."
Tên Đèn Dầu lấy cảm hứng từ việc chị chủ là người thích sống hoài niệm. Và muốn tái hiện lại phần kỷ niệm về chiếc đèn dầu ngày xưa ở quê hay thắp trong mỗi bữa ăn.
Và cũng đừng bỏ lỡ Happy Hour độc đáo từ 5PM đến 7PM – Thỏa sức tận hưởng những ưu đãi hấp dẫn chỉ có tại Đèn Dầu!
Đèn Dầu – Nơi sum vầy bên gia đình!
Hotline: 0902941127
Address: 19C Ngô Quang Huy, Thảo Điền, Thủ Đức