Buttery Cake & Cafe

Place Dec 25, 2023

"Mỗi chiếc bánh kem đều có một câu chuyện phía sau, dù đơn giản hay phức tạp, dù độc đáo hay nhã nhặn gần gũi – Với Buttery, mỗi chiếc bánh được làm với thật nhiều tâm ý thì đó không chỉ là hương vị, cách trang trí đẹp đẽ mà còn chứa trong đó tình cảm khó có thể diễn đạt thành lời như 'con yêu mẹ' hay 'em thương anh'."_ Buttery Cake & Cafe.

Tọa lạc trên phố Mạc Thị Bưởi giữa lòng quận 1, Buttery Cake & Cafe với mô hình Pastry - Patisserie - Brunch & Café mang phong cách châu Âu – vừa đề cao tính thể nghiệm và nghệ thuật, vừa kết hợp các yếu tố: kiến trúc, không gian và ẩm thực để có thể mang lại những trải nghiệm đa chiều cho thực khách khi ghé thăm nhà hàng – Buttery Cake & Cafe mong bạn luôn cảm thấy thăng hoa trong từng khoảnh khắc tại đây.

Ra đời từ năm 2021, đến nay Buttery Cake & Cafe đã trở thành thương hiệu bánh có tiếng, đặc biệt với dòng bánh kem tạo hình (Fondant Cakes) sinh động, chân thực lại gần gũi theo yêu cầu riêng của từng khách hàng – được làm từ đôi bàn tay khéo léo và tài năng của người thợ làm bánh lành nghề tạo nên những kiệt tác nghệ thuật. Mỗi ngày trong căn bếp của Buttery là rất nhiều "câu chuyện" đặc biệt của khách hàng được kể trên từng chiếc bánh đủ hình dạng sắc thái:

Ngoài bánh kem tạo hình, Buttery Cake & Cafe còn kết hợp giữa ẩm thực Pháp và Ý để cho ra mắt dòng bánh nướng như Croissant, Pain Au Chocolate, Danish và các dòng bánh nướng cổ điển luôn được Buttery thay đổi thường xuyên … hay dòng bánh lạnh như mousse, tiramisu, red velvet… được làm mới mỗi ngày. Các nguyên liệu làm nên chiếc bánh đều được làm hoàn toàn từ các sản phẩm bơ và sữa chất lượng cao nhập khẩu từ nước ngoài. Bánh của Buttery Cake & Cafe đề cao vị ngọt thanh tự nhiên, với lượng đường gia giảm để tốt cho sức khoẻ của người thưởng thức hơn.

Buttery luôn tìm tòi và sáng tạo không ngừng để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm mới và thú vị, không chỉ cho ra đời nhiều mẫu bánh mới đẹp mắt, ghi dấu ấn trong hương vị mà còn ở các món đồ uống của mình. Khi đến với Buttery Cake & Cafe, bạn không chỉ được thưởng thức các món cà phê được chọn lọc kĩ lưỡng từ những hạt cà phê ngon nhất, đảm bảo quy trình an toàn vệ sinh khắt khe như mocha, latte, cà phê trứng, cà phê dừa, ... mà còn có nhiều lựa chọn khác như các loại trà trái cây hay Smoothie – tất cả đều được pha chế theo công thức riêng của Buttery – sự kết hợp khéo léo của các tầng hương vị, những nhấn nhá trong cách trang trí không lẫn với bất cứ đâu.

Một điểm nhấn khiến nhiều thực khách yêu thích và ấn tượng khi ghé Buttery Cake & Cafe đó là kiến trúc toà nhà – Một toà nhà mang hơi hướng cổ điển kiểu Âu với mái vòm bằng kính, sang trọng nhưng vẫn rất ấm cúng và thân thiện.

Trên nền kiến trúc châu Âu cổ điển, Buttery Cake & Cafe mang tới một không gian thanh lịch với phong cách kiến trúc tối giản nhưng tinh tế được thể hiện qua tông màu trắng chủ đạo của toàn bộ phần tường và trần, phối hợp với những bức tranh đầy nghệ thuật và gương treo trên tường. Những chiếc bàn với tông màu trắng hay những chiếc ghế sofa bọc nhung với tông màu Beige và ánh đèn vàng ấm áp hoà cùng sắc xanh của cây cối đã tạo nên một tổng thể hài hoà và tinh tế cho không gian, nhằm mang đến sự ấm cúng và thoải mái cho thực khách – nơi mà ta có thể chậm rãi thưởng thức bữa brunch đặc sắc với tách cafe thơm lừng hoặc một ly rượu vang thượng hạng.

Trong không gian mát mẻ, có chút nhạc du dương cùng nhiều thức uống thơm ngon, bạn có thể thư giãn ngay cả trong lúc đang học tập hay làm việc. Hoặc một buổi trà chiều với bạn bè, gia đình hay đơn giản chỉ là một ngày để bạn tự thưởng cho bản thân những ly trà trái cây thanh mát dùng kèm với một vài chiếc bánh ngọt. Khi thành phố lên đèn, nơi đây lại khoác lên mình nét đẹp lôi cuốn và lãng mạn – một nơi mà thực khách khi đến có thể tạm lánh khỏi dòng chảy xô bồ của cuộc sống, để mở ra một không gian riêng cho bản thân hay những buổi hẹn hò lãng mạn.

Buttery Cake & Cafe cũng là đơn vị cung cấp tiệc cho các thương hiệu, nhà hàng, khách sạn, triển lãm, hội nghị cao cấp ... Buttery Cake & Cafe luôn nỗ lực để tạo ra những sản phẩm và trải nghiệm tuyệt vời cho tất cả khách hàng, từ các bữa tiệc tại gia như sinh nhật, hay tiệc khai trương công ty đến các bữa tiệc ra mắt sản phẩm mới.

Đối với Buttery Cake & Cafe, những bữa tiệc này là không gian để cá nhân hay thương hiệu kể câu chuyện riêng, thể hiện phong cách và bày tỏ lòng hiếu khách của mình. Thấu hiểu được điều đó, Buttery luôn cố gắng chuẩn bị bữa tiệc một cách cẩn thận và tỉ mỉ, cũng như tìm tòi và sáng tạo để khắc hoạ dấu ấn của thương hiệu nhiều nhất có thể và truyền tải được thông điệp mà thương hiệu muốn gửi tới các vị khách.

"Làm tốt từng thứ một từ những điều nhỏ nhất" chính là phương châm hoạt động và phát triển của Buttery Cake & Cafe.

Mỗi chiếc bánh hay tách trà đều ẩn chứa một câu chuyện. Buttery Cake & Cafe mong bạn luôn cảm thấy thăng hoa trong từng khoảnh khắc tại đây.