Yen Sushi & Sake Pub

Trải nghiệm Sài Gòn Nov 18, 2024

Yen Sushi & Sake Pub là chuỗi nhà hàng theo phong cách “Fusion” Nhật Bản đầu tiên tại Việt Nam, được thể hiện qua không gian nhà hàng với lối kiến trúc đan xen giữa hiện đại và truyền thống, thể hiện được nét đặc trưng của đất nước Nhật Bản nhưng hiện đại hơn; và món ăn là kết hợp hài hòa giữa tinh hoa ẩm thực Nhật Bản với hương vị đương đại toàn cầu, được “cách tân” để phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt Nam.

Trong khung cảnh hiện đại với những bản nhạc chill quen thuộc, cùng các đầu bếp lành nghề đã khéo léo hòa quyện những cảm hứng ẩm thực đa dạng, vượt qua mọi ranh giới để mang đến những trải nghiệm mới mẻ và tinh tế cho thực khách. Chính kiểu đổi mới hấp dẫn này đã trực tiếp nói lên tinh thần bay bổng và tự do của Yen Sushi & Sake Pub.

Trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đích thực không chỉ đơn giản là thưởng thức một món ăn mà là trải nghiệm bằng giác quan

Ẩm thực Nhật Bản chú trọng vào việc chế biến các món ăn từ những nguyên liệu cao cấp, tự nhiên và nguyên chất. Sự tươi ngon của nguyên vật liệu luôn là kim chỉ nang để mang đến hương vị tuyệt vời nhất trong hành trình tạo nên một món ăn. Vậy nên tại Yen Sushi & Sake Pub, chúng tôi tạo nên sự hấp dẫn cho các món ăn không chỉ bằng hình thức trang trí và hương vị, mà còn từ các nguyên liệu chất lượng, được tuyển chọn khắt khe từ Nhật Bản và từ nhiều vùng biển khác nhau trên thế giới, góp phần tạo nên ẩm thực fusion đặc sắc mà chúng tôi tự hào mang đến cho thực khách.

Khi ghé thăm Yen Sushi & Sake Pub, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món sashimi được thái lát khéo léo, kết hợp với rượu sake hảo hạng, sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tuyệt hảo về hương vị và giá trị dinh dưỡng, đây cũng là một trong những món ăn đặc trưng của nhà hàng. Hoặc để thêm một điểm thú vị cho cuộc trò chuyện sôi nổi của bạn là âm thanh xèo xèo của những món nướng được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất tại Yen Sushi & Sake Pub. Những miếng thịt mọng nước vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên từ đại dương, đồng thời đạt được hương vị tinh tế sau khi nướng nhẹ trên bếp than.

Tại Yen Sushi & Sake Pub luôn có một bộ sưu tập đặc sắc các loại Sake được trưng bày ở quầy Bar. Một ly Sake với hương thơm nhẹ nhàng, hậu vị ấm áp kết hợp cùng đồ ăn fusion tinh tế mang đến cảm giác thu hút và hấp dẫn mỗi thực khách ghé qua.

Yen Sushi & Sake Pub tôn trọng sự riêng tư của bạn và muốn mang đến cho bạn những trải nghiệm hạnh phúc nhất, do đó không gian của chúng tôi được tạo ra để mang đến sự thoải mái và yên bình trong tâm trí:

Chuỗi nhà hàng Yen Sushi & Sake Pub được thiết kế và xây dựng bởi The Art Interiors và Galaxy ID, thể hiện phong cách Japan-Fusion. Mỗi chi nhánh là một không gian đặc biệt với thiết kế nội thất kết hợp giữa yếu tố hiện đại với những nét nghệ thuật truyền thống. Yen Sushi & Sake Pub mong muốn mang đến cảm giác hạnh phúc trọn vẹn cho khách hàng khi đến đây thưởng thức. Mọi khu vực trong nhà hàng được trang hoàng nhẹ nhàng, đơn giản nhưng toát lên được vẻ đẹp “fusion” ấn tượng của thiết kế Nhật Bản cách tân hiện đại, hòa hợp giữa ánh sáng và bóng tối, thiên nhiên và ánh đèn cho bạn cảm giác bình yên khi dùng bữa.

Ngoài không gian chung náo nhiệt, Yen Sushi & Sake Pub còn có các lựa chọn phòng VIP yên tĩnh với lối bài trí sang trọng, ấm cúng mang đến cho bạn và người thân một không gian dùng bữa thoải mái, tiện nghi. Từ các gian phòng mang hơi hướng washitsu truyền thống của người Nhật, đến các không gian ghế gỗ hiện đại, thực khách hoàn toàn có thể chọn lựa nơi phù hợp với sở thích riêng và tính chất mỗi buổi tiệc. Với những bức tranh nghệ thuật tinh tế, những đường nét kiến trúc độc đáo, cùng những khung cửa kính xanh tươi dịu mát mọi góc nhìn, các phòng VIP đa dạng tại các chi nhánh Yen Sushi & Sake Pub sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho các buổi sum họp gia đình, họp mặt bạn bè hoặc gặp gỡ đối tác quan trọng.

Với thông điệp “Thức ăn ngon, thực phẩm sạch không chỉ giúp bữa ăn chất lượng mà còn mang đến sức khỏe, tinh thần và nguồn năng lượng tích cực hơn mỗi ngày”, Yen Sushi & Sake Pub luôn nỗ lực để tạo ra những trải nghiệm ẩm thực thượng hạng cho thực khách.

Hài lòng không chỉ xuất phát từ món ăn, từ hương vị mà còn xuất phát từ cung cách phục vụ tận tâm với khách hàng. Đối với Yen Sushi & Sake Pub, tất cả chữ TÂM được noi theo từ văn hoá Omotenashi - Phương châm phục vụ chuẩn Nhật, mến khách và hết lòng. Hãy để Yen Sushi & Sake Pub trao bạn cả trái tim.