Trải nghiệm Brunch tại The Running Bean Mạc Thị Bưởi
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức Brunch ngon và những món đồ uống đặc sắc tại Quận 1, thì hãy cùng The Story of Life khám phá menu Brunch và đồ uống hấp dẫn của The Running Bean Mạc Thị Bưởi nhé.
Với kiến trúc tổng thể theo phong cách Địa Trung Hải, lấy cảm hứng từ những dải lụa cong tạo hiệu ứng mềm mại cùng gam màu kem, The Running Bean nổi bật trên con đường sầm uất Mạc Thị Bưởi. Quán tận dụng ánh sáng tự nhiên, cùng bàn ghế được làm từ chất liệu gỗ và mây đan với gam màu đất và kem chủ đạo đem lại cảm giác gần gũi, thân thiện và ấm cúng.
Quán gồm có 4 tầng với thiết kế hiện đại:
Tầng 1: Brew (Có brew bar để bạn có thể order món ăn yêu thích và ngắm cảnh đường phố nhộn nhịp)
Tầng 2: Brunch (Không gian ăn brunch lý tưởng, trò chuyện cùng bạn bè)
Tầng 3: Breeze (Tầng này đón gió rất mát, phù hợp để bạn tập trung thả hồn vào công việc)
Tầng 4: Book (Mô phỏng thư viện nhỏ, với nhiều loại sách)
Với mục tiêu biến những nhu cầu cơ bản như ăn và uống trở thành một trải nghiệm thú vị. Những món ăn và đồ uống của quán không chỉ đa dạng mà còn mang theo hương vị và dấu ấn riêng. Ví dụ như BST Trà Sữa mới của quán, The Story of Life đã lựa chọn hai hương vị là Trà sữa Caramen - là sự kết hợp giữa vị đậm từ trà đen hòa quyện với sốt toffee ngọt ngào và lớp kem phô mai béo ngậy dùng kèm với trân châu caramel, tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa hương vị ngọt béo và trà đậm; và Trà sữa Hồng Kông - với vị trà bá tước và trà đen hòa quyện với một chút beo béo từ sữa và lớp kem phô mai. Đặc biệt, lớp đường vàng được "khè" thơm lừng tạo nên điểm nhấn độc đáo, kết hợp cùng thạch sương sáo giòn dai.
Với Cold Brew, The Running Bean mang đến đa tầng hương vị với Berry Cold Brew: Cold Brew được ủ vừa vặn để cho ra hương vị thơm ngon, cà phê mát lạnh hòa với vị chua của phúc bồn tử xen lẫn vị ngọt thanh từ nước dừa và nước ép vải. Sự kết hợp này tạo nên một thức uống dày dạn hương vị, vừa chua vừa ngọt, khiến bạn không thể cưỡng lại.
Với menu Brunch, The Story of Life đề xuất với bạn món Bún Bò với nước dùng mang vị ngọt thanh tự nhiên và trong vắt nhưng vẫn đậm đà, ăn kèm với nhiều topping như bắp bò hoa giòn mềm, sườn bò hầm mềm, beo béo và chả tôm. Mỳ Ý Sốt Kem Miso với sợi mì mềm dai, óng ánh hoà quyện trong sốt kem béo ngậy ăn cùng trứng gà, thịt ba rọi xông khói và trứng tôm tạo nên màu sắc bắt mắt và kết cấu giòn tan vui miệng khi thưởng thức. Miến Xào Cua với thịt cua tươi được trình bày trên chảo đẹp mặt.
Hay bạn có thể tự thưởng cho mình món salad với đủ đầy hương vị cho một bữa ăn vừa dinh dưỡng vừa cung cấp đủ năng lượng, Salmon Steak Quinoa Bowl với phần rau củ quả tươi ngon: xà lách, bơ, ngô, cà chua cùng cá hồi áp chảo kết hợp với diêm mạch.
Với không gian rộng rãi, nhiều ánh nắng tự nhiên, các món ăn thức uống chất lượng và đa dạng trải nghiệm, The Running Bean Mạc Thị Bưởi sẽ là không gian lý tưởng để bạn có thể đến thư giãn vào cuối tuần với bạn bè hay thậm chí một mình: có thể bắt đầu bữa trưa với một ly nước Cold Brew tươi mát và một tô Bún Bò thơm, rồi dành thời gian buổi chiều đọc sách và thưởng thức cà phê trên tầng 4, cuối cùng là nhâm nhi một chiếc bánh ngọt và ngắm đường phố, chụp vài tấm hình thật xinh.
Không chỉ là một địa điểm lý tưởng cho những buổi hẹn hò hay tụ họp cùng bè bạn, The Running Bean Mạc Thị Bưởi còn cung cấp không gian tổ chức workshop, triển lãm hay các sự kiện về nghệ thuật và thời trang nữa.
Thật tuyệt cho một ngày cuối tuần đúng không nào?
The Running Bean Mạc Thị Bưởi
Address: 33 Mạc Thị Bưởi, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Opening hours: 7:30 AM - 10:00 PM
Hotline: 028 7300 3633