Tách Tách Cafe
Cùng The Story of Life ghé thăm Tách Tách Cafe, một quán cà phê có thể tạo cảm hứng sáng tạo cho những bạn trẻ thích khám phá và trải nghiệm, không chỉ qua không gian mà còn ở các món đồ uống được pha chế theo công thức riêng của quán nhé!
"Nằm trong cùng toà nhà với tiệm máy ảnh lấy liền, Tách Tách mong muốn được kết nối với những người bạn mới, những năng lượng tích cực; cũng như cùng tận hưởng mọi khoảnh khắc đáng yêu và lưu lại chúng bằng những tấm hình chụp tại quán và tại góc đường nhiều cây xanh và nắng đẹp này. Mong muốn này cũng được thể hiện qua tên gọi Tách Tách của quán – /tách tách/ là âm thanh nhỏ của tiếng máy chụp hình khi nó ghi lại những khoảnh khắc của cuộc sống; và thông điệp 'Inspired by good vibes' thể hiện qua không gian nhiều màu sắc, và nhiều concept khác nhau được thay đổi theo nhịp sống của người Sài Gòn như cách bài trí bàn ghế, hay trang trí bằng những món decor vui mắt, những chiếc đèn handmade, cùng góc vườn nhỏ xinh được chúng mình chăm sóc."_ Tách Tách Cafe.
Đến Tách Tách cho ta cảm giác như ghé thăm một không gian nhỏ xinh của những bạn trẻ yêu thích sáng tạo, với những gam màu pastel tươi sáng và những khung cửa sổ kính đón ánh nắng đã làm không gian như mở rộng ra; cùng với chiếc sofa xù xì màu nâu vàng, những góc bàn làm việc xanh mướt được nhấn thêm mấy chậu cây xanh hay những chiếc ghế hướng ra ô cửa sổ, và chiếc gương cam rực rỡ cho những ai thích chụp hình đã tạo nên một không gian đủ thoải mái để làm việc hay hẹn gặp bạn bè.
Ngoài tầng 1, tầng trệt với quầy bar là nơi Tách Tách làm ra những món đồ uống thú vị mỗi ngày. Menu tại Tách Tách được xây dựng nhằm đáp ứng nhiều sở thích khác nhau như: Trà sữa với base trà ô long rang nhẹ nhàng, thoảng hương Hazenut thơm thơm và trân châu đường đen mềm dẻo. Các loại trà trái cây như Trà Lê Táo Quế với trà Lài nhẹ thơm shake đều với đá lạnh và mứt Lê Táo giòn ngọt tự nhiên được tạo điểm nhấn với gia vị Quế nồng nàn. Hay Cà phê pha máy nóng hổi được mix với base sữa theo công thức đặc biệt của Tách Tách, ngọt béo và thơm nhẹ. Sự yêu thích của khách hàng cũng chính là động lực để Tách Tách không ngừng sáng tạo nên những món đồ uống mới theo mùa và đáp ứng nhiều phong cách, khẩu vị đa dạng. Ví dụ như Spring Love, menu theo mùa với các món trà và sữa với hương vị béo hoặc chua ngọt được làm từ Dâu và Dưa Hấu tươi cùng Mứt tự làm của Tách Tách phù hợp trong những ngày Sài Gòn có phần oi bức như mấy hôm nay.
Tập trung vào chất lượng nên Tách Tách lựa chọn nguyên liệu cẩn thận để đảm bảo hương vị của từng món đồ uống như cà phê rang xay chất lượng nhập trực tiếp từ vườn, trà Kombucha tự nhiên, syrup trái cây homemade theo mùa. Các món đồ uống đều được làm với công thức ít ngọt để giữ được vị thơm của trà, hương vị tự nhiên của trái cây mang đến thức uống giải khát và tốt cho sức khoẻ. Nếu bạn thích sự ngọt ngào, thì đừng ngại dặn Tách Tách để điều chỉnh nhé. Với Trà Trái Cây, Tách Tách có nhiều loại topping dùng kèm như nha đam tươi, sương sáo hoặc trân châu cho bạn lựa chọn.
Bên cạnh đồ uống, Tách Tách còn có những chiếc bánh giòn giòn nóng hổi mới ra lò với rất nhiều hương vị như: Plain Croissant thơm xốp ngọt ngào rất hợp với cà phê; Almond Croissant nhấn nhá với hạnh nhân thơm giòn; Cinnamon Roll với hương quế ngào ngạt; bánh xốp Pain Aux Fraises với sốt trái cây chua ngọt; và Pain Aux Chocolat nếu bạn yêu vị ngọt ngào của chocolate hơn.
Tách Tách Cafe cũng là không gian kết nối những bạn yêu thích sáng tạo và khám phá thông qua những buổi workshop cùng các local artist với những chủ đề mở được tổ chức xuyên suốt. Đến Tách Tách vào những buổi sáng cuối tuần, bạn có thể bắt gặp một nhóm bạn cùng nhau làm chiếc đèn lồng màu sắc đón mùa Trăng, chiếc khung ảnh từ Jesmonite độc lạ hay trang trí những chiếc bánh cookies màu sắc, cẩn thận gói ghém một món quà tặng người thương nhân ngày Giáng Sinh ấm áp…
"Tạo nên những khoảnh khắc thú vị hay những sự kết nối chính là những điều mà Tách Tách mong muốn trên hành trình sáng tạo và xây dựng không gian thương hiệu của tụi mình. Mong rằng chúng ta có thể tiếp tục tận hưởng mọi khoảnh khắc và luôn mở chiếc radar kết nối những điều đáng yêu để mỗi ngày luôn mới mẻ cũng như đón chờ những trải nghiệm thú vị. Tách Tách vẫn đang ấp ủ rất nhiều dự án mới sắp được giới thiệu trong tương lai, cùng đón chờ tụi mình nhé!"
Tách Tách Cafe
Creative Space and Good Vibes!
Address: 90 Nguyễn Văn Thủ, phường Đa Kao, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh
Opening hours: 8:00 AM - 9:30 PM
Hotline: 070 753 5357
