Palsaik Korean BBQ Vietnam

Place Nov 22, 2023

Được lấy cảm hứng từ nhà hàng Palsaik Samgyupsal Korean BBQ ở Hàn Quốc, Palsaik Korean BBQ Vietnam hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm đích thực của ẩm thực Hàn Quốc với không gian sang trọng, lôi cuốn cùng với sự kết hợp hài hoà của âm nhạc sôi động và các món ăn thơm ngon.

Nếu bạn yêu thích ẩm thực xứ sở Kim Chi đặc biệt là món thịt nướng thì hãy cùng Palsaik Korean BBQ Vietnam bước vào cuộc phiêu lưu ẩm thực Hàn Quốc với món thịt nướng làm lên thương hiệu của nhà hàng: Bụng Heo Tám Màu – 8 vị thịt heo được tẩm ướp theo các thành phần tự nhiên tốt cho sức khoẻ đó là Nhân sâm, Rượu vang đỏ, Lá kim thông, Tỏi, Thảo mộc, Cà ri, Miso và Ớt đỏ Hàn Quốc giúp thịt heo giữ được độ ẩm tốt – không bị khô và giữ được hương vị đặc trưng. Được chiết xuất từ nguyên liệu thô và hữu cơ, tất cả các màu trong món ăn này đều được lấy từ tự nhiên làm cho thịt lợn phục vụ tại Palsaik là 100% tự nhiên, không có phẩm màu hay bất kỳ phụ gia và hương liệu tổng hợp nào. Kết hợp với kỹ thuật nướng tinh tế từ các nhân viên phục vụ của quán, bạn sẽ được thưởng thức những lát thịt mềm mại, chín đúng điểm và đậm đà hương vị.‌‌

Các món thịt nướng tại Palsaik đều được chọn từ các loại thịt chất lượng như: Ba chỉ bò Mỹ, gầu bò Mỹ, thăn vai bò Mỹ‌‌, sườn bò LA với chất lượng được kiểm định nghiêm ngặt. Thịt bò luôn tươi ngon mỗi ngày và được nướng theo phong cách Hàn Quốc với màu sắc tự nhiên nhất và được ăn kèm với các loại sốt chấm độc quyền của Palsaik, sườn bò chính là một trong những best seller của quán mà bạn nên thử.

Không chỉ phục vụ món thịt nướng Palsaik còn có nhiều món ăn đặc trưng khác của ẩm thực Hàn Quốc như Canh Kim Chi: Món canh này là sự kết hợp hòa quyện các hương vị chua, cay, mặn, ngọt. Khi bạn cảm thấy hơi ngấy với thịt nướng, một muỗng soup chua cay sẽ làm cân bằng vị giác. Bạch Tuộc Phô Mai – Hương vị phô mai thơm thơm béo ngậy kéo sợi hoà quyện cùng bạch tuộc giòn giòn dai dai lạ miệng.‌‌ Là một người yêu mến ẩm thực xứ sở Kim Chi, chắc chắn bạn sẽ không còn xa lạ với món Bánh Kếp có hương vị đậm đà từ những hạt đậu xanh thơm béo được hòa quyện cùng kim chi, rau củ, thịt hay hải sản sẽ giúp bạn “đổi mới” khẩu vị‌‌. Tại Palsaik có 3 loại bánh kếp khác nhau để bạn thoải mái lựa chọn hương vị yêu thích gồm: Bánh Kếp Kim chi, Hải sản và Rau củ.

Bánh Gạo Xào Cay là món ăn rất phổ biến ở Hàn Quốc, được nhiều người và giới trẻ biết đến. Nói đến bánh gạo Hàn Quốc chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến món bánh gạo cay Tteokbokki với màu đỏ bắt mắt và vị cay thơm hấp dẫn. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị dai và độ dẻo của gạo cùng vị cay của nước sốt chua ngọt ăn kèm cùng chả cá, kim chi, hành tây,… Đặc biệt với thời tiết se lạnh thì thưởng thức Tteokbokki nóng quả là trải nghiệm tuyệt vời.

Hễ cứ nhắc tới ẩm thực của Xứ Sở Kim Chi là người ta lại nhắc ngay tới món cơm trộn đa sắc màu‌‌: Bibimbap – món cơm trộn độc đáo được làm từ các nguyên liệu như thịt, rau củ, trứng, giăm bông, hải sản,… Đặc biệt các loại rau củ trong món ăn này rất đa dạng và tốt cho sức khoẻ, ngoài những nét độc đáo trong cách trang trí và hương vị bạn còn cảm nhận được vị thơm ngon rất dẻo của cơm. Với các nguyên liệu gần gũi như cơm, rau xào, trứng, thịt, hải sản,... các đầu bếp của Palsaik đã có thể biến hóa thành 4 món chuẩn Hàn gồm: Bibimbap Truyền thống, Bibimbap Gà, Bibimbap Giăm bông và Bibimbap Hải sản.

Mì Đĩa với những sợi mì dai dai giòn giòn kết hợp với thịt và các loại rau củ để khi ăn bạn sẽ không hề cảm thấy ngán. Đây là một món ăn ngon vừa đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng vừa healthy với các loại rau xanh tươi mát.

Không chỉ nổi tiếng với món ăn đậm chất Hàn Quốc, không gian của Palsaik Korean BBQ còn được thiết kế hiện đại mang đậm phong cách Hàn với tông màu chủ đạo là cam đất, tạo nên sự ấm cúng, một không gian hoàn hảo dành cho những ai yêu thích sự tối giản, nhưng cũng không kém phần sang trọng. Palsaik cũng là địa điểm vô cùng thích hợp cho những buổi tiệc quây quần với gia đình, bạn bè hay các cuộc gặp gỡ đối tác trang trọng nhưng lại thân mật.