Nâu Lá Coffee

Coffee Shop Jun 12, 2024

Khi ghé thăm thành phố biển Vũng Tàu thì việc tham quan bãi biển xanh mát, đến các khu vui chơi hay thưởng thức các món ăn đặc sản địa phương hẳn sẽ là những hoạt động mà hầu hết du khách nào khi đến đây cũng sẽ làm. Nếu vậy, bạn nghĩ sao nếu làm phong phú thêm trải nghiệm của mình bằng việc ghé qua những tiệm cà phê ở đây? Bởi mỗi nơi khác nhau thì sẽ có những phong cách riêng cả về đồ uống, về con người cũng như không gian, nhờ vậy mà bạn cũng sẽ khám phá thêm nhiều điều mới. Và biết đâu, đó sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ trong kỳ nghỉ của bạn không biết chừng.

The Story of Life xin phép giới thiệu với bạn một quán cà phê có cái tên độc đáo giữa thành phố biển náo nhiệt, Nâu Lá Coffee – Một chốn thân thương dành cho những trái tim ưa thích sự riêng tư, ấm cúng và bình yên.

Bạn có nghĩ: Những món đồ uống đi theo dòng thời gian là thứ không thể phai mờ theo năm tháng không?

"Hẳn ai cũng đã từng nghe qua câu gọi nước quen thuộc này khi ghé những quán cà phê Hà Nội "Cho một Cốc Nâu Đá bác ơi" - đây là văn hóa của Thủ Đô thân thương. Còn ở Nâu Lá vùng đất của biển cả, mình lại cảm nhận được nét đặc trưng đó vô cùng rõ nét ở ly cà phê Nâu Mây của Nâu Lá. Vẫn là phong cách pha chế như Nâu Đá Hà Nội, nhưng lại thêm một lớp bọt cà phê tạo thêm sự tỏa hương cà phê không thể phai mờ trong thời gian thưởng thức. Một chút sữa ngọt, hòa cùng hương vị thơm béo của hạt cà phê Robusta. Quả thật Nâu Mây như biểu tượng của văn hóa của người Thủ Đô mang về chốn biển xanh, nắng vàng của Vũng Tàu. Mời bạn ghé thăm Nâu Lá để trải nghiệm văn hóa vùng miền thông qua những ly nước nhé!" _ anh Tường, chủ tiệm Nâu Lá chia sẻ.

Cái tên Nâu Lá còn thể hiện qua cách trang trí không gian của quán – với tone màu nâu trầm chủ đạo, cũng là màu sắc đặc trưng của ly Nâu Đá cùng sắc xanh của cây cối, của lá trà mát mắt. Không gian quán là sự kết hợp hài hòa giữa phong cách Indochine và phong cách Bắc Âu, vừa tinh tế lại chỉn chu chắc hẳn sẽ mang lại trải nghiệm ấn tượng và chiều lòng những vị khách tinh tế nhất. Nâu Lá đặc biệt chú trọng về cái nhìn tổng quan, về cách sắp xếp và góc nhìn của từng bàn để dù bạn ngồi ở vị trí này hay vị trí kia thì cũng sẽ có những điểm độc đáo để quan sát.

Nâu Lá cũng có nhiều không gian tách biệt để tạo sự riêng tư thoải mái cho khách hàng: Lầu 1 với tông màu nâu và xám chủ đạo, giản đơn, nhưng lại tạo cảm giác thư giãn, ấm áp và tinh tế dành cho những ai đang chạy dealine và đọc sách. Khu vực lầu 2 là không gian mở được trồng nhiều cây và hoa – một khu vườn nhiệt đới nằm gọn giữa Vũng Tàu.

Menu của Nâu Lá đặc trưng bởi đa dạng các loại trà và cà phê được lấy cảm hứng từ cả 3 miền và được pha chế theo công thức riêng của quán – sự kết hợp khéo léo của các tầng hương vị, những nhấn nhá trong cách trang trí không lẫn với bất cứ đâu.

Trà được tuyển chọn giữa trăm loại trà khác nhau từ những nguồn nguyên liệu chất lượng, phải đủ đậm để nghe được vị trà nhưng cũng phải đủ thanh nhẹ để không khiến người uống bị say và được pha với nhiệt độ phù hợp để trung hòa vị chát. Đường nâu được sử dụng để thay thế đường cát, cho độ ngọt vừa phải, không gây nhiệt cho cơ thể cũng như tốt cho sức khỏe. Ở Nâu Lá bạn có thể thưởng thức các loại trà trái cây thanh mát hay ly trà sữa đậm vị đi kèm topping đặc biệt thơm ngon và béo ngậy như Trà sữa Olong trứng muối, Trà sữa nếp cẩm, Trà sữa nếp rang hoa đậu biếc kem cheese,...

Cà phê được Nâu Lá pha chế từ hạt cà phê Robusta rang đậm vị khói, qua đôi bàn tay khéo léo của người Barista đã tạo nên những biến thể độc đáo như Nâu Mây, Nâu Muối, Nâu Xỉu và Nâu Đen. Ngoài cà phê thì Kombucha cũng là món đồ uống độc đáo mà Nâu Lá muốn mang đến cho khách hàng của mình. Nâu Lá nuôi Scoby 1 cách chăm chút vào từng mẻ trà thượng hạng để cân bằng hương vị thanh, chua nhẹ, lưu hương trà… sau đó kết hợp với trái cây tươi như Ổi Hồng, Bưởi, Việt Quất, Nho... để đem đến một thức trà healthy thơm ngon.

Một trong những điều được khách hàng yêu thích ngoài không gian và đồ uống tại Nâu Lá đó là cảm giác được chào đón, được quan tâm. Khi đến quán, bạn sẽ cảm thấy như đang đến một studio xinh xắn, nơi bạn được gặp những người bạn thân thiết, được là chính mình, thoải mái, thân thiện nhưng cũng đảm bảo tính lịch sự.

Ngoài ra Nâu Lá còn có Happy Hour áp dụng từ 15 giờ đến 18 giờ các ngày trong tuần và discount 15% cho các bạn học sinh sinh viên.

Giữa thành phố biển náo nhiệt, Nâu Lá dường như tách biệt, một chốn "healing" để bạn có thể ngồi nhâm nhi một món đồ uống thơm ngon với menu đúng điệu các món trà và cà phê.

Hẹn bạn tại Nâu Lá vào một ngày nắng đẹp, cùng nhau nhâm nhi chút cà phê để cảm nhận sự ấm cúng và lưu giữ những khoảnh khắc tươi đẹp.