Nagocha Matcha Specialty & Tea House Vincom Thảo Điền

Nagocha, được biết đến là thương hiệu Matcha Specialty & Tea House đầu tiên tại Việt Nam ra đời với mong muốn mang đến những bát matcha chất lượng cao được pha từ những dòng matcha dùng trong nghi thức trà đạo của các vùng trà nổi tiếng lâu đời như Kyoto, Kagoshima, Fukouka, Shizuoka...

Cửa hàng đầu tiên của Nagocha được mở tại 38 Quảng An, Quận Tây Hồ, Hà Nội vào Giáng sinh năm 2023. Chỉ nửa năm sau đó, Nagocha đã đặt chân đến Sài Gòn với chi nhánh đầu tiên tại tầng L3, Vincom Landmark 81; và chi nhánh thứ hai tại chợ Bến Thành. Gần đây nhất Nagocha vừa khai trương cửa hàng thứ ba trong Vincom Mega Mall Thảo Điền để tiếp tục lan toả tình yêu với Matcha tới nhiều khách hàng hơn nữa.

Hôm nay, hãy cùng The Story of Life ghé chi nhánh thứ ba tại Sài Gòn của Nagocha Matcha Specialty & Tea House thưởng thức những bát Matcha thơm ngon và đậm vị nhé!

Nằm ở tầng B1 của Vincom Mega Mall khá sôi động, Nagocha mang đến một không gian mở với quầy bar nơi bạn có thể trực tiếp quan sát cách pha chế matcha từ các barista. Trên quầy cũng trưng bày các loại bát gốm thưởng trà và chasen để bạn có thể tự chọn. Ngay bên cạnh là một khu vực ngồi bệt theo phong cách Nhật Bản giúp thực khách trải nghiệm phong cách trà đạo.

Để mang đến trải nghiệm Matcha trọn vẹn nhất cho thực khách, Nagocha không sử dụng các dòng matcha chất lượng thấp và các dòng “culinary-grade matcha".

‌‌Đồ uống của Nagocha mang đậm dấu ấn của vùng Uji, Kyoto với các món Usucha và Koicha được pha chế bởi những Matcha Practitioner tâm huyết. ‌‌Ngoài Matcha thuần ra, Nagocha còn có dòng Matcha Yuzu Sparkling, một sự kết hợp thú vị của ceremonial-grade matcha và chanh yuzu nguyên chất của Nhật Bản; hay Houjicha là dòng trà nâu được lấy trực tiếp từ vùng Kyoto. Những món này thường được phục vụ theo set, đi kèm với đồ ngọt, mang đến trải nghiệm trà đạo đúng chất.

Các món bánh, dessert dùng kèm với Matcha cũng được Nagocha nghiên cứu và chuẩn bị kỹ lưỡng trong thời gian dài cùng với sự hỗ trợ của các đầu bếp từng làm việc trong các khách sạn 5 sao. Được nhiều khách hàng đánh giá cao trong số đó có thể kể đến series Matcha Mousse, Matcha-filled Croissant, Warabimochi (một món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản được làm từ bột một số loại rễ cây dương xỉ), Matcha Parfait hay là các món kem Matcha và Houjicha với nhiều level đậm nhạt khác nhau.

Nếu bạn đang mua sắm hay vui chơi tại Vincom Mega Mall và muốn thưởng thức matcha ngon thì ghé Nagocha trải nghiệm nhé!

Nagocha Matcha Specialty & Tea House

Everyday is a good day for a cup of matcha 🍵