Không chỉ là bánh, Mei Cake còn trao gửi yêu thương qua từng chiếc bánh mà mình làm ra.

Mei Cake luôn dành thật nhiều tâm huyết, không chỉ về mặt hình thức mà còn ở cả hương vị của từng chiếc bánh. Những chiếc bánh của Mei Cake đều được tạo hình đẹp mắt và kỳ công. Để tạo hình cho một chiếc bánh có thể cần khá nhiều thời gian nhưng nhờ sự kiên nhẫn và tận tâm của người thợ làm bánh mà thành quả sau cùng có thể khiến người thưởng thức phải tấm tắc khen ngợi. Mei Cake cũng luôn cố gắng đa dạng các mẫu bánh để phục vụ các thực khách của mình. Bất kể bạn muốn kiểu hay mẫu bánh như thế nào, thì hãy nói với Mei Cake nhé, Mei Cake sẽ không làm các bạn thất vọng đâu.

Mei Cake hy vọng có thể đồng hành cùng bạn trong những ngày quan trọng. Trong ngày sinh nhật, ngày cưới của bạn hay một dịp kỷ niệm nào đó. Hay khi bạn cần gửi tặng ai đó một món quà thật độc đáo nhưng chưa biết lựa chọn như thế nào thì Mei Cake sẽ là một lựa chọn mà bạn có thể cân nhắc đấy.

“Cái tên Mei Cake không phải là sự lựa chọn đầu tiên của mình để đặt cho thương hiệu. Trước đây mình sử dụng một tên khác với một dòng bánh khác. Nhưng từ khi bén duyên với bánh kem nghệ thuật, mình mong muốn được thể hiện con người của mình thông qua từng chiếc bánh. Nên mình đã dùng tên gọi Mei Cake để đặt tên cho thương hiệu. Mei chính là nick name khi đi làm của mình.

Mình mong muốn những chiếc bánh mình làm ra mang theo những bản sắc của cá nhân mình. Mình là một người chỉn chu và cầu toàn vì lẽ đó mà mình muốn những chiếc bánh đến tay khách hàng cũng phải là một bản sao của chính mình, một phiên bản hoàn hảo nhất có thể.” _ Những chia sẻ từ người thành lập thương hiệu bánh Mei Cake.

Những loại bánh mà bạn có thể thưởng thức tại Mei Cake:

🎂 Bánh kem nghệ thuật và Bento Cake:

-  Bánh kem nghệ thuật được tạo hình từ kem sữa tươi, kem bơ, fondant và chocolate tạo hình.

-  Bento Cake là loại bánh kem được ưa chuộng không kém những chiếc bánh gato thông thường. Một chiếc bánh nhỏ nhắn, dễ thương phù hợp với túi tiền, không những vậy lại còn góp phần bảo vệ môi trường khi được đựng trong hộp bã mía có thể tự phân huỷ.

🥡 Bánh bông lan trứng muối với cốt bánh bông xốp được phủ lớp phô mai beo béo, sốt dầu trứng thơm ngon, ăn kèm với chà bông và trứng muối nướng dẻo. Chà bông và trứng đều được Mei Cake tự làm nên hương vị bánh bông lan trứng muối của Mei Cake cũng rất riêng.

🍰 Dòng bánh lạnh:

-  Tiramisu truyền thống/trà xanh.

-  Mousse sữa chua hoa quả (chanh dây, dâu tây, việt quất, kiwi, đào).

-  Mousse trà xanh dâu tây.

-  Cheesecake xoài chanh dây.

-  Mousse chanh dừa đào.

Ngoài dòng bánh lạnh, Mei Cake còn có các loại bánh kem mix vị:

-  Red velvet kem phô mai.

-  Brownie kem chocolate.

-  Bánh kem phô mai vị caramel.

Hãy để sự kiện của bạn thêm phần trọn vẹn cùng Mei Cake nhé!