Matsuri Vincom Thảo Điền

Place Dec 15, 2024

Chắc hẳn cái tên Matsuri Japanese Restaurant không còn xa lạ gì với những tín đồ yêu thích các món ăn của xứ sở hoa anh đào. Sở hữu một thực đơn đa dạng, Matsuri như đưa thực khách đến với một vũ trụ ẩm thực Nhật Bản thu nhỏ ngay tại Sài Gòn.

Chính thức đi vào hoạt động từ năm 2019, Matsuri cũng vừa khai trương chi nhánh mới nhất của mình tại Vincom Thảo Điền - Là trung tâm Vincom Mega Mall đầu tiên tại Hồ Chí Minh, sở hữu một trong những vị trí đắc địa nhất ở thành phố, với không gian 5 tầng rộng rãi cũng như mở cửa từ thứ 2 đến chủ nhật. Matsuri Thảo Điền sẽ là điểm đến lý tưởng để bạn dùng bữa cùng gia đình, bạn bè và đồng nghiệp.

Với mong muốn mang đến những trải nghiệm đáng nhớ về ẩm thực và nghệ thuật của xứ sở mặt trời mọc, Matsuri chuyên phục vụ các món ăn Nhật Bản truyền thống “Washoku” kết hợp với một số món ăn theo trường phái ẩm thực phương Tây đã được Nhật Bản bản địa hoá “Yoshoku”. Ngoài ra, Matsuri còn đi tiên phong trong việc giới thiệu Menu ẩm thực chay Fusion mang phong vị Nhật đến với thực khách.

Trong tiếng Nhật, Matsuri mang ý nghĩa là lễ hội. Đây cũng chính là tôn chỉ và mục tiêu mà Matsuri Thảo Điền và Matsuri Nguyễn Huệ theo đuổi, mang đến không khí lễ hội tràn ngập sắc màu, niềm vui cùng với hành trình trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho quý khách hàng.

Với thiết kế sang trọng, tinh tế với mặt tiền hoạ tiết trên gỗ và view cửa kính có thể nhìn toàn cảnh bờ sông Sài Gòn, bán đảo Thanh Đa, cùng không gian đậm nét văn hóa Nhật Bản, Matsuri Thảo Điền là một địa điểm mà các tín đồ yêu thích sự nhẹ nhàng, sang trọng không nên bỏ qua. Mỗi một góc nhỏ của nhà hàng đều được bài trí một cách tinh tế như quầy bếp lạnh được thiết kế như ngôi nhà truyền thống Nhật đem lại cho thực khách cảm giác như đang lạc bước vào ‘xứ sở mặt trời mọc’.

Các món Bestseller mà bạn có thể thử khi ghé thăm Matsuri Thảo Điền là: Mai cua nướng sốt kem sữa - Món ăn mang đậm vị thơm ngọt của thịt cua, quyện với vị béo thanh của phô mai kem sữa nướng trong chiếc mai cua chín vàng đều, làm mùi thơm lan tỏa hấp dẫn khiến các tín đồ ẩm thực khó có thể chối từ. Tôm nướng sốt trứng cá tuyết Mentaiko - Là món ăn có khả năng "đốn tim" hàng trăm thực khách tại Matsuri bởi sự kết hợp từ thịt tôm tươi giòn thơm bùi và sốt Mentaiko độc quyền của Matsuri mặn mặn, béo béo, tất cả đem lại vị ngon khó tả gây thương nhớ. Gan cá Ankimo Ponzu - Nếu như Gan ngỗng là món ăn tinh tế, đẳng cấp của ẩm thực phương Tây thì tại phương Đông cũng có một món ăn sở hữu sự cao cấp và hương vị không kém phần lôi cuốn như thế, đó chính là Ankimo - chính là Gan và cũng là phần ngon nhất của cá chày Anko. Ankimo Ponzu với nguyên liệu chính là Ankimo hấp và dùng cùng xốt giấm Ponzu thế hiện được hương vị đậm đà đặc trưng của gan cá, trở thành món ăn từ gan cá Chày được ưa chuộng nhất tại Nhật.

Ngoài ra còn có Đầu Thăn Ngoại Bò Wagyu A4 Nướng; Sashimi Thăn nội Cá ngừ vây xanh, Cá hồng mắt vàng, Cá nục vân vàng; Cá Tuyết đen Canada nuớng sốt Teri; Nigiri Cá hồi sốt trứng cá tuyết mentaiko.

Hoặc bạn có thể thử các món Washoku là những món ăn mang đậm tính truyền thống và là kết tinh văn hóa Nhật Bản qua hàng nghìn năm như Sashimi, Sushi, đậu nành lên men Natto, mì Udon và mì Ramen. Hay những món ăn phương Tây du nhập vào Nhật Bản vào thời Nhật Hoàng Minh Trị. Với sự tinh tế trong cách chế biến và những nguyên liệu tươi ngon của địa phương, người Nhật đã biến chúng trở thành một nét ẩm thực riêng của mình. Những món ăn Yoshoku tiêu biểu gồm có cơm cà ri Nhật, beefsteak kiểu Nhật, cơm thịt chiên xù, katsu sando – bánh sandwich bò Wagyu, …

Về đồ uống thì bạn có thể thử món Trà Mãng Cầu, với những miếng thịt Mãng Cầu xiêm chua ngọt dẻo sánh với hương vị thơm ngon, hòa quyện đây sẽ là một món đồ uống lý tưởng vừa giải nhiệt vừa tốt cho sức khỏe. Hãy các loại trà nóng được phục vụ trong ấm gang Tetsubin đặc trưng của Nhật.

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng món ăn, không gian ấm cúng và phục vụ thân thiện, Matsuri Thảo Điền hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản ấm cúng và vui vẻ. Đến với Matsuri Thảo Điền để tận hưởng khoảnh khắc và trân trọng vẻ đẹp của sự kết nối giữa con người với nhau và tất nhiên không thể thiếu những món ăn tươi ngon và những món đồ uống mát lành nhé.