Hum's Pizza

Nhắc đến ẩm thực Ý thì Pizza có thể nói là món ăn nổi tiếng và được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Với vỏ bánh được làm từ bột mì, kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như xúc xích, bò, hải sản, thịt hun khói, cà chua, húng quế, dầu ô liu,… Và trên mỗi chiếc bánh Pizza thường được phủ lên một lớp phô mai béo ngậy. Vì vậy đây cũng là món ăn được nhiều tín đồ phô mai yêu thích.

Nếu bạn cũng yêu thích hương vị thơm ngon với lớp vỏ bánh giòn tan, phô mai béo ngậy kéo sợi và sốt cà chua đậm đà thì The Story of Life xin được giới thiệu với bạn lò bánh Hum's Pizza.

Được sinh ra từ tình yêu với nghệ thuật làm bánh và tinh thần của một căn bếp thực sự, nhà hàng Hum's Pizza xuất phát từ một tiệm bánh nhỏ tại Bình Dương, được thành lập từ năm 2022, là nơi đầu tiên giới thiệu về Pizza theo phong cách Chicago đúng chuẩn. Mang theo sứ mệnh tạo nên một trải nghiệm ẩm thực chân thật, ấm cúng và chất lượng làm cốt lõi, nơi mọi thứ được làm bằng tay và phục vụ bằng trái tim. Từng chiếc bánh tại đây là cả một quá trình ủ bột, canh lửa, căn giờ và lựa chọn nguyên liệu một cách tỉ mỉ.

Tên gọi Hum’s được lấy cảm hứng từ âm thanh nhẹ nhàng nhưng ấm áp trong căn bếp. Một chiếc lò củi rực hồng, tiếng dao cắt vỏ bánh giòn tan, tiếng rì rầm của những cuộc trò chuyện thân mật. Hum’s là nơi mọi thứ diễn ra một cách tự nhiên và gần gũi. Và nó cũng gần giống với âm thanh phát ra khi ta ăn gì đó ngon.

Hum’s phục vụ 2 dòng Pizza chính là Chicago Pizza với phô mai đầy đặn và Pizza Ý nướng củi, giòn mỏng nhẹ nhàng. Bên cạnh đó, thực đơn của Hum's còn có pasta, salad, món Âu hiện đại và các món ăn kèm theo mùa. Tại Hum's, tinh thần châu Âu kết hợp cùng hương vị Việt, tạo nên những món ăn vừa tinh tế, vừa gần gũi. Từ súp kem mịn béo, salad thanh mát đến steak mềm mọng, pasta đậm đà hay sườn nướng thấm vị, mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ để giữ trọn hương vị tự nhiên. Pizza mang phong cách Âu nhưng được biến tấu tinh tế để phù hợp với khẩu vị Việt, vừa quen thuộc vừa mới lạ.

Trong đó món được yêu thích nhất tại nhà hàng chính là Pizza Sầu Riêng được làm theo công thức riêng của Hum’s với lớp phô mai béo ngậy kết hợp cùng hương sầu riêng đặc trưng. Ngoài ra còn có Pizza bò sốt tiêu đen, Pizza Margherita cổ điển nướng củi và nhiều lựa chọn cho người ăn chay.

Nguyên liệu chế biến được Hum's lựa chọn theo 3 tiêu chí: tươi mới, rõ nguồn gốc và thân thiện với sức khỏe. Không dùng nguyên liệu công nghiệp và không làm sẵn từ trước. Phô mai sẽ được Hum's làm mỗi ngày tại bếp, bột được lên men tự nhiên trong 36 giờ, sốt cà chua cũng được nấu thủ công theo công thức riêng của Hum's.

Không chỉ là nơi để thưởng thức Pizza, Hum's mong muốn trở thành một góc nhỏ để bạn tìm thấy sự thoải mái, thư giãn và kết nối. Được thiết kế với tinh thần tối giản, ấm cúng, không gian tại Hum’s mang hơi thở của gạch thô, gỗ mộc và ánh sáng ấm dịu. Không cầu kỳ nhưng đủ tinh tế để thực khách cảm thấy dễ chịu, thư giãn như đang dùng bữa tại một căn bếp thân quen, để mỗi khoảnh khắc dùng bữa tại đây đều trở nên gần gũi và đáng nhớ. Dù là cuộc hẹn bạn bè, bữa tối cùng người thương hay chỉ đơn giản là một buổi trưa muốn nghỉ chân và thưởng thức món ăn tử tế, Hum's luôn sẵn sàng đón bạn với những lát Pizza nóng hổi, đầy hương vị.

Điều khách hàng nhớ nhất khi đến Hum’s không chỉ là chiếc bánh ngon mà là cảm giác được nhìn tận mắt người nghệ nhân làm bánh. Không gian bếp mở, chiếc lò củi luôn đỏ lửa, bàn tay thoăn thoắt của người thợ bánh… tất cả tạo nên một trải nghiệm sống động. Điểm khác biệt lớn nhất của Hum’s là chất lượng đồng đều giữa các món ăn, thái độ phục vụ tận tâm, cùng không khí ấm cúng của một nhà hàng thủ công đúng nghĩa. Mọi thứ đều được làm tại chỗ, từ bột, sốt, topping cho đến phần phục vụ.

Hum's không chỉ xây dựng một nhà hàng mà còn tạo nên một không gian nơi mọi câu chuyện, những tiếng cười và khoảnh khắc đáng nhớ được sẻ chia. Đội ngũ tại Hum’s được đào tạo bài bản, luôn sẵn sàng lắng nghe góp ý và điều chỉnh để từng bữa ăn trở nên trọn vẹn hơn. Bên cạnh đó là các chương trình ưu đãi thân thiết, tặng bánh trong dịp đặc biệt, giảm giá cho khách hàng quay lại đánh giá.

Với ánh đèn ấm áp, lò nướng háo hức khởi động để mang đến những chiếc Pizza nóng hổi, tròn đầy hương vị. Mỗi góc nhỏ là một lời mời gọi bạn đến với hành trình khám phá ẩm thực, nơi mọi cảm xúc thăng hoa cùng hương thơm nức mũi và lớp phô mai kéo sợi đầy mê hoặc. Tại Hum's, mỗi lần ghé thăm là một trải nghiệm đáng nhớ chờ bạn khám phá. Hãy đến và cảm nhận sự khác biệt từ chiếc Pizza được làm thủ công từ những nguyên liệu chất lượng nhất nhé.

Hum's Pizza, nơi mỗi chiếc pizza là một câu chuyện và mỗi lần ghé thăm là một hành trình khám phá.

Booking: 093 469 97 98

Opening time: 11:00 – 22:00 (last order 21:30)

Address: 108 Ngô Gia Tự, Thủ Dầu Một, Bình Dương