Khám phá hương vị hủ tiếu đậm đà và tâm huyết tại Tân Vinh Nguyên

Place Apr 24, 2025

Ra đời với mong muốn mang đến cho thực khách những bữa ăn thơm ngon, chất lượng, được chăm chút từ nguyên liệu đến hương vị, nhưng vẫn giữ mức giá hợp lý, Hủ Tiếu Tân Vinh Nguyên được thành lập từ năm 2010, với món Hủ Tiếu thân quen. Bên cạnh việc lưu giữ hương vị truyền thống, Tân Vinh Nguyên cũng không ngừng nâng cấp món Hủ Tiếu để nó ngày càng trở nên độc đáo và chất lượng hơn.

"Cái tên Tân Vinh Nguyên mang một ý nghĩa đặc biệt với mình bởi nó là sự kết hợp từ tên của ba cha con trong gia đình, cũng chính là ba giai đoạn trong hành trình làm nghề: - Tân nghĩa là mới mẻ: Quán không ngừng học hỏi, đổi mới để ngày càng phát triển. - Vinh là vinh quang: Là kết quả của sự nỗ lực không ngừng, là trái ngọt sau những năm tháng miệt mài. - Nguyên là nguyên vẹn: Khi đã có vị trí nhất định, quán càng trân trọng hơn việc giữ gìn chất lượng và giá trị nguyên bản của từng món ăn."

Quán phục vụ các món hủ tiếu truyền thống và hiện đại. Trong đó, hủ tiếu khô là món ăn được yêu thích nhất với hương vị đậm đà, sợi hủ tiếu dai mềm và nước xốt pha chế riêng biệt. Gần đây, quán ra mắt hai món mới được khách hàng đón nhận nồng nhiệt đó là: Hủ tiếu sò điệp Nhật - kết hợp giữa hải sản cao cấp và nước xốt đậm vị Việt, và Hủ tiếu sườn non - mềm tan, thấm đều, thích hợp cho cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ.

Về đồ uống, quán mang đến những món trà trái cây và soda giải khát tươi mát để kết hợp cùng với hủ tiếu. Trà trái cây với nguyên liệu tươi mỗi ngày là lựa chọn lý tưởng để giải khát, đặc biệt trà vải lài long nhãn là loại trà được gọi nhiều nhất với hương vị thanh mát, nhẹ nhàng và thơm lâu.

Quán luôn ưu tiên nguyên liệu tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hầu hết nguyên liệu đều được chọn lọc từ nông sản, trái cây và thực phẩm tươi sẵn có tại Việt Nam, vừa gần gũi, vừa tốt cho sức khỏe. Với quy trình chế biến sạch sẽ, rõ ràng, từ bếp ra bàn đều được kiểm soát nghiêm ngặt. Tất cả món ăn và thức uống đều được chế biến theo công thức riêng của quán, được điều chỉnh và thử nghiệm kỹ lưỡng để đạt được hương vị hài hòa, hợp khẩu vị của nhiều đối tượng khách hàng nhất, cùng tâm niệm luôn nấu như nấu cho chính gia đình mình. Kết hợp của 3 yếu tố trên chính là điều để đem đến những bữa ăn ngon miệng và độc đáo tại Tân Vinh Nguyên.

Không chỉ phục vụ món hủ tiếu thơm ngon, quán còn mong muốn mang đến cho khách hàng một trải nghiệm trọn vẹn, từ chất lượng món ăn đến cung cách phục vụ và không gian thưởng thức. Không gian của quán được thiết kế lấy cảm hứng từ nét đẹp truyền thống Việt Nam, mộc mạc mà tinh tế. Quán sử dụng các tone màu trầm ấm như nâu gỗ, kem và xám xi măng, kết hợp cùng hình ảnh cây tre - biểu tượng của sự vững chãi, thân thuộc trong lòng người Việt. Quán mong muốn mỗi thực khách khi bước vào quán đều cảm nhận được sự gần gũi như trở về một không gian quen thuộc, nơi vừa đủ yên tĩnh để thưởng thức món ăn, vừa đủ ấm cúng để trò chuyện cùng người thân.

"Gần 15 năm mở quán, điều mà chúng tôi trân quý nhất không chỉ là những tô hủ tiếu ngon, mà là sự tin yêu và ủng hộ bền bỉ của quý khách, những người đã cùng đồng hành, góp ý, giới thiệu quán cho bạn bè, người thân.

Chúng tôi luôn tin rằng, một bữa ăn ngon không chỉ đến từ nguyên liệu tươi, mà còn đến từ sự chân thành trong cách nấu, cách phục vụ, và không gian mà quán tạo nên. Dù là một tô hủ tiếu khô, một ly trà vải long nhãn, hay chỉ đơn giản là một nụ cười từ nhân viên phục vụ, mọi điều nhỏ bé ấy đều được chúng tôi chăm chút bằng cả tấm lòng."

Phương châm hoạt động của quán gồm ba chữ: - Tận tâm: Nấu bằng tất cả kinh nghiệm và lòng yêu nghề. - Cải tiến: Luôn sẵn sàng lắng nghe, thay đổi và hoàn thiện vì sự hài lòng của khách hàng. - Chính trực: Cam kết giữ vững uy tín, đảm bảo an toàn và sức khỏe cho thực khách khi dùng bữa tại Tân Vinh Nguyên.

Tân Vinh Nguyên sẽ tiếp tục gìn giữ tinh thần truyền thống, nhưng vẫn luôn tìm tòi và đổi mới để mỗi lần ghé lại, quý khách đều cảm thấy vừa quen thuộc, vừa có gì đó mới mẻ. Cảm ơn quý khách đã và vẫn đang là một phần trong hành trình làm nghề của chúng tôi.

Đến và trải nghiệm sự tận tâm trong từng đợt nước dùng, sự ngon miệng của thịt và hải sản tươi ngon. Bạn sẽ không chỉ thưởng thức một bữa ăn ngon mà còn tận hưởng cả không gian lý tưởng cho một bữa ăn đầy năng lượng và dinh dưỡng.