Amazing Specialty Coffee – Intelligent coffee lifestyle in a simple way
Đối với nhiều người, một ly cà phê giống như một “nghi thức” để bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng. Bởi mùi hương thơm lừng và đặc trưng của nó là thứ chạm vào tâm trí ta đầu tiên kích thích mọi giác quan, như một cách báo hiệu đầy tinh tế rằng đã đến lúc “hành động” rồi và sẵn sàng đón nhận những thú vị bất ngờ mà hôm nay mang đến.
Để có được những ly cà phê thơm ngon, thì cần phải sử dụng nguồn nguyên liệu chất lượng cao và tươi mới như vậy khi pha cà phê sẽ có mùi hương và vị nguyên bản nhất.
Bén duyên với thành phố Hồ Chí Minh trong một lần đi công tác, sau đó thì mở công ty xuất khẩu hàng tiêu dùng và nông sản Việt, cuối cùng chàng trai người Đài Loan Aldrich Lin đã tìm ra “chân ái” của mình là cà phê – thứ thức uống gây nghiện và từ đó quyết định thành lập Amazing Specialty Coffee vào năm 2017 với mong muốn mang đến những ly cà phê thơm ngon và hương vị độc đáo nhất của mình đến người dân bản địa Việt Nam cũng như khách du lịch.
Amazing Specialty Coffee cũng cung cấp những sản phẩm nhân xanh và những hạt cà phê rang mới đến từ khắp nơi trên thế giới và trở thành nơi mà ở đó khách hàng vừa được thưởng thức cà phê vừa tìm thấy cơ hội để giao lưu, kết nối và chia sẻ với những người có cùng sở thích.
Hãy dành thời gian cuối tuần để tự thưởng cho bản thân một buổi trốn chạy vào thế giới cà phê thư thái. Amazing Specialty Coffee sẽ mang đến cho bạn những tách cà phê đặc biệt và không gian thoải mái để tận hưởng từng khoảnh khắc bình yên.
Amazing Specialty Coffee hiện đang có 3 sản phẩm chính là: Cà phê truyền thống, Cold Brew Coffee và Hand Drip Coffee.
- Với Cà phê truyền thống, AMA mang đến món Cà phê trứng, đây là loại cà phê đặc sắc của Việt Nam, xuất phát từ Hà Nội. Những hạt cà phê Robusta đậm đà được kết hợp với lớp kem sánh mịn được đánh từ lòng đỏ trứng tươi, siro và rượu cam Cointreau hòa quyện lại giống như một món tráng miệng dùng để uống. Món thứ hai là Cà phê cốt dừa sử dụng Robusta pha với nước cốt dừa của Việt Nam để tạo ra thức uống giải nhiệt đậm đà hương dừa và cà phê.
- Cold Brew là loại cà phê nổi tiếng bởi hương vị tinh tế nhờ cách pha khác thường, vị mới lạ, ít chua, ít đắng và ít mùi thơm đặc trưng hơn so với cà phê được pha bằng nước nóng. Cà phê được pha bằng nước lạnh, kéo dài từ 4 - 24 tiếng, để chiết xuất hết các tinh chất trong cà phê ra trước khi dùng hoặc pha chế chung với một số nguyên liệu khác như sữa, đường… AMA sử dụng loại cà phê rang vừa Arabica chất lượng cao của Đà Lạt và pha trộn với những hạt cà phê chất lượng cao của nước ngoài mang đến món Cold Brew Coffee sảng khoái với hương vị và mùi hoa trái cây trang nhã đây sẽ lựa chọn lý tưởng cho bạn khi đến quán.
- Hand Drip Coffee (Pour Over) được làm từ những hạt cà phê chất lượng cao được lựa chọn cẩn thận từ nhiều quốc gia khác nhau và những hạt cà phê đấu thầu cạnh tranh được giao trực tiếp từ nơi sản xuất, rang tại chỗ. Dựa theo sở thích của khách hàng mà AMA sẽ chọn cách pha riêng bởi trong quá trình pha AMA nhận ra rằng các cách pha khác nhau sẽ đem lại hương vị khác nhau. Với Pour Over có thể làm nổi bật các tầng hương vị từ hạt cafe, hương hoa, vị trái cây ngọt ngào để tạo ra ly cafe hoàn hảo nhất.
Bên cạnh đó AMA còn có bộ sưu tập cà phê đa dạng với một mức giá phải chăng cùng các chương trình ưu đãi (như khi mua 5 hộp Cafe túi lọc sẽ được tặng 1 hộp, hay Cà phê Arabica Vietnam Đà Lạt 250g giá 150.000 ngàn nhưng khi mua 1kg sẽ được giảm xuống còn 500.000 ngàn) để bạn có thể dễ dàng tiếp cận và thưởng thức cũng như trải nghiệm tại quán hay tự pha tại nhà. Ngoài ra, bất kỳ đồ uống gọi kèm với bánh ngọt tại tiệm đều được giảm giá 10%.
Có người tìm đến cà phê khi có những tâm sự, trăn trở; người tìm đến cà phê như tìm một nguồn cảm hứng sáng tạo trong công việc; người tìm đến cà phê đơn giản như một phần không thể thiếu mỗi ngày. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để có thể thưởng thức những ly cà phê "hợp gu" và đắm chìm trong thế giới hương thơm và vị ngọt ngào của chúng thì hãy thử ghé Amazing Specialty Coffee cùng gia đình và bạn bè tạo nên cuộc trò chuyện ấm áp và những kỷ niệm đáng nhớ nhé!
Amazing Specialty Coffee - AMA
Address: No 29, Luu Van Lang St, Ben Thanh Ward, District 1, HCMC
Facebook: https://www.facebook.com/Amazingspecialtycoffee
Website: http://www.amazingspecialtycoffee.com/
