Afrocado – Premium Handcrafted Gelato & Desserts

Food & Drink Jan 5, 2024

Afrocado là một thương hiệu kem gelato thủ công, nổi tiếng với những công thức kem độc đáo làm từ nguyên liệu tươi và tự nhiên. Với mong muốn mang đến món tráng miệng không chỉ ngon mà còn healthy để bạn có thể ăn bất cứ lúc nào mà không lo bị tăng cân. Toàn bộ kem của Afrocado đều được tính toán về dinh dưỡng cẩn thận với nền là sữa tươi, không sử dụng đến cream béo đồng thời thay thế đường tinh luyện bằng đường ăn kiêng.

Từng vị kem đều phải vượt qua một bài kiểm tra nhắm mắt - đoán vị, có nghĩa là người ăn phải cảm nhận được một cách rõ ràng hương vị của nguyên liệu chính trong kem. Tại Afrocado kem được làm với số lượng nhỏ mỗi ngày để khách hàng có thể thưởng thức trong trạng thái tươi mới. Nếu không thể tìm được nguyên liệu tốt nhất, Afrocado sẽ không làm vị kem đó.

Hiện tại, Afrocado có hai dòng kem là Classics và Gourmet với nhiều hương vị để bạn có thể lựa chọn thưởng thức.

- Classics – phiên bản cổ điển nhưng không hề nhàm chán, với 3 vị kem được khách hàng yêu thích nhất: Đầu tiên, phải nhắc đến Avocado, vị kem gắn liền với thương hiệu, biểu tượng cho lối ăn uống lành mạnh mà vẫn ngon lành đúng như những giá trị mà thương hiệu theo đuổi: Eat fun - Eat healthy. Sử dụng những giống bơ sáp ngon nhất, Afrocado tạo ra một vị kem thuần vị bơ tự nhiên mà không cần phải lạm dụng đường hay sữa đặc. Tiếp đến là Skyberry Strawberry, được làm từ giống dâu Nhật, Skyberry với vị chua ngọt cân bằng, cùng cái tên đầy ý nghĩa – tuyệt vời đến nỗi chạm đến bầu trời rộng lớn. Và không thể không nhắc tới Tiramisu, sự kết hợp của vị ngọt và béo của phô mai mascarpone cùng vị đắng nhẹ của cà phê đặc sản và cacao. Ngoài ra, dòng Classics còn 4 hương vị hấp dẫn khác để bạn trải nghiệm đó là Chocolate Hazelnut, Tahitian Vanilla. Young Coconut, hay Mint Dark Chocolate.

- Dòng kem Gourmet đặc biệt dành cho những tín đồ yêu thích gelato và thích trải nghiệm sự mới lạ với Scotch Whisky Dark Chocolate – sự hoà quyện của chocolate đen đậm đà, cùng những nốt vị khói, mật ong hay lá phong từ whisky. Ceremonial Uji Matcha – Matcha Ceremonial đậm đà được Afrocado lựa chọn và bảo quản cẩn thận để hương vị gốc có thể tỏa sáng một cách trọn vẹn nhất. Pistachio Dried Cranberry với hạt dẻ cười Pistachio béo, bùi kết hợp với vị chua ngọt của nam việt quất khô.

‌Waffle & Cones – Bánh tổ ong và Ốc quế được nướng thủ công ngay tại tiệm, dùng kèm với Gelato – Có thể nói đây là món tráng miệng signature của Afrocado – sự hòa quyện giữa cái nóng của bánh Waffle hay Cone có lớp vỏ ngoài vàng ươm giòn tan cùng với cái lạnh ngọt thanh của kem gelato. Ngoài gelato bạn còn có thể kết hợp Waffle với các loại topping khác như mứt chocolate mật ong, mứt dâu tây, mứt chanh dây hay dừa tươi. Mặc dù là tiệm kem, nhưng Afrocado còn có nhiều loại đồ uống khác để bạn trải nghiệm như cà phê đặc sản được tuyển chọn từ Cầu Đất, Lâm Đồng hay các loại trà như Trà sữa, Ô long khói, Hồng trà tam đường, Trà lài, Trà vải chanh dây, Trà ủ lạnh; và sinh tố trái cây như bơ và dâu tây. Tất cả đều được pha chế theo công thức riêng của Afrocado – sự kết hợp khéo léo của các tầng hương vị, những nhấn nhá trong cách trang trí không lẫn với bất cứ đâu.