7Fuku Izakaya

Place Jan 10, 2024

Khi nói đến ẩm thực Nhật Bản thì hẳn ai cũng biết đến mì ramen, sushi, hay sashimi,... Đó đều là những món ăn đặc trưng của xứ sở phù tang. Nhưng không chỉ có vậy, ẩm thực Nhật Bản còn có Izakaya – một loại hình phục vụ bữa ăn tối, ăn tiệc sau giờ làm việc vô cùng phổ biến tại Nhật Bản bởi sự “bình dân hóa”, chú trọng vào sự thoải mái, vui vẻ của thực khách thay vì giữ các phép tắc cũ của một quán ăn Nhật.

Cùng theo chân The Story of Life khám phá một quán ăn theo phong cách Izakaya ở Sài Gòn nhé.

Chính thức đi vào hoạt động từ tháng 9 năm 2023, 7Fuku Izakaya được vận hành bởi Tập đoàn Golden Gate (Công ty hàng đầu trong lĩnh vực FnB tại Việt Nam) với mong muốn mang đến cho thực khách một không gian tràn đầy năng lượng tích cực, giúp khách hàng cảm thấy sảng khoái hơn, vui vẻ hơn và từ đó gặp được nhiều may mắn cũng như gặt hái được nhiều thành công trong cuộc sống. Đó cũng chính là ý nghĩa của cái tên 7Fuku Izakaya – được lấy cảm hứng từ Thất Phúc Thần (七福神 Shichi Fukujin), bảy vị thần mang lại may mắn trong thần thoại và văn hóa dân gian Nhật Bản.

Tự hào là nhà hàng Izakaya duy nhất tại khu phố Tây Bùi Viện, với bầu không khí đường phố nhộn nhịp nhưng ấm cúng, được pha trộn giữa truyền thống và hiện đại, giữa lowkey và overt. 7Fuku Izakaya mong muốn mang đến cho khách hàng một trải nghiệm ẩm thực thoải mái, vẫn là những món ăn, đồ uống cùng không gian đặc trưng của Nhật Bản nhưng không quá gò bó đem đến cho bạn cảm giác dễ chịu, gần gũi. Hứa hẹn sẽ là một điểm đến thích hợp để bạn cùng bạn bè và đồng nghiệp tụ tập sau giờ làm việc.

Đến với 7Fuku Izakaya, bạn sẽ được hòa mình vào một không gian mang sự giao thoa giữa văn hóa lzakaya cổ điển và phong cách "Drunk with the manner" hiện đại cùng không gian đa kết nối và nhiều khu vực để lựa chọn: Tầng trệt với không gian mở kết nối trực tiếp với phố Tây Bùi Viện luôn nhộn nhịp; tầng trên với không gian Hidden Izakaya hoàn toàn khác biệt, với sự yên tĩnh, riêng tư và view nhìn thẳng ra Bùi Viện.

Các món ăn và đồ uống của 7Fuku Izakaya được lấy cảm hứng từ các quán Izakaya ở Tokyo và đều được làm theo công thức riêng của bếp trưởng Tanaka Hideo từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng và quy trình đầu vào nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn của Tập đoàn Golden Gate. Cũng theo công thức riêng của bếp trưởng Tanaka Hideo mà từng món ăn lại phù hợp với các loại thức uống riêng nhưng hợp nhất là khi nhâm nhi cùng Sake hoặc Shochu.

Thực đơn của 7Fuku Izakaya đa dạng và hấp dẫn với nhiều món fine dining để bạn lựa chọn, bạn có thể chọn từng món hoặc chọn theo combo khi đi nhiều người. Nếu có dịp ghé qua, đừng bỏ lỡ cơ hội thử những món signature và được khách hàng yêu thích nhất tại 7Fuku Izakaya như: Yakitori, Motsu Nabe, Sushi, Sashimi, Takoyaki, Kusiyaki. Ngoài ra còn có nhiều lựa chọn khác như mì ramen, mì soba, salad, Kusiyaki, bánh xèo, bánh kếp, trứng yaki mentaiko, gà karaage,... Menu đồ uống bên cạnh các món rượu và bia còn có highball, nước trái cây, trà Nhật,...

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm lý tưởng cho một buổi tụ họp thân mật và sôi động, với không gian thoải mái và đồ ăn ngon miệng thì đừng ngần ngại ghé qua 7Fuku Izakaya nhé.

"7Fuku Izakaya thực sự cám ơn những khách hàng đã lựa chọn 7Fuku Izakaya trong vô vàn sự lựa chọn khác. 7Fuku Izakaya luôn mong muốn sẽ là nơi mà bạn có thể refresh lại năng lượng cùng bạn bè, người thân sau những ngày làm việc căng thẳng mệt mỏi. Hẹn gặp bạn tại 7Fuku Izakaya, đến và trải nghiệm cùng chúng tôi nhé!"