1B FSC Garden – Khu vườn ẩm thực đa sắc màu

Trải nghiệm ẩm thực tinh tế và sự kết hợp hài hoà giữa những nét văn hoá đa sắc tại 1B FSC Garden: Đó sự kết hợp hài hòa giữa các yếu tố sáng tạo trong ẩm thực từ các vùng miền và quốc gia khác nhau để tạo ra hương vị độc đáo. Việc kết hợp này không chỉ mang đến sự đa dạng, mới mẻ cho món ăn mà còn thể hiện sự tinh tế trong việc sáng tạo và thấu hiểu văn hóa ẩm thực của các vùng miền.

Được thành lập vào năm 2020, với mong muốn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực mới lạ và khó quên. Nhà hàng 1B FSC Garden còn tạo ra một không gian ấm cúng, thân thiện, nơi bạn có thể thư giãn và tận hưởng những giây phút tuyệt vời bên gia đình và bạn bè.

FSC tận dụng sự độc đáo từ những nền ẩm thực khác nhau để tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đa dạng, từ các món Á - Âu đến lẩu và đồ nướng để thực khách không cảm thấy nhàm chán. Các món ăn luôn được chế biến từ những nguyên liệu tươi mới, được lựa chọn kỹ càng và được kết hợp một cách khéo léo cũng như nêm nếm đậm đà, đi cùng với cách bày trí đẹp mắt để đảm bảo cho vị ngon trọn vẹn cũng như làm nổi bật phong cách ẩm thực riêng tại FSC.

Sự sáng tạo không chỉ xuất phát từ việc sử dụng những nguyên liệu hiếm có mà còn từ cách kết hợp các thành phần tinh tế, tạo nên sự hòa quyện độc đáo trong từng món ăn. Mỗi thành phần không chỉ đơn thuần là nguyên liệu, mà còn là một câu chuyện kể về văn hóa, lịch sử và tâm huyết của đầu bếp. Ngoài ra, cách thức trình bày món ăn cũng là một vũ điệu nghệ thuật, đánh thức mọi giác quan và khơi gợi những cảm xúc tinh tế của các thực khách. Bằng cách sắp xếp màu sắc, bố cục tỉ mỉ từ đầu bếp không chỉ tạo ra một bữa ăn ngon mắt mà còn làm tăng thêm giá trị nghệ thuật của món ăn. Sự chú ý đến từng chi tiết, từ việc chọn đồ dùng trang trí đến cách bài trí trên đĩa, tất cả đều góp phần tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và không thể lẫn vào đâu được. Điều này khiến cho việc thưởng thức món ăn trở thành một hành trình tinh tế, hấp dẫn và đong đầy ấn tượng cho vị giác và thị giác.

4 món ăn bạn nên thử tại FSC:

-  Món lẩu riêu cua bắp bò, với vị thanh ngọt tự nhiên của nước hầm xương và gạch cua, điểm chút đo đỏ của cà chua và màu vàng bắt mắt của đậu hũ rán, mùi thơm từ đầu hành. Ăn kèm với rau mồng tơi, mướp, nấm kim châm và một đĩa bắp bò siêu chất lượng. Thêm bánh đa cua Hải Phòng giúp món ăn tròn vị.

-  Tuỷ bò đút lò pate là sự kết hợp giữa tuỷ bò và pate tạo nên 1 hương vị độc đáo với phần tuỷ bò chín béo ngậy, tan mềm trên đầu lưỡi ăn cùng bánh mì nướng hoặc sốt.

-  Cua Sốt Tiêu Singapore nếu bạn là tín đồ mê Cua nhưng đã chán với những món Cua hấp nướng thường ngày thì Cua Sốt Tiêu Singapore FSC là lựa chọn thú vị. Cua được chọn lọc kỹ chất lượng, size Cua lớn theo ý khách hàng và được kết hợp với những nguyên liệu cao cấp có trong công thức sốt đặc biệt chuẩn vị Tiêu Singapore.

-  Món nướng được ướp đậm đà, màu sắc bắt mắt, vị thấm đến bên trong thớ thịt và mang một hương vị riêng. Món được nướng trên đá hoặc vỉ tuỳ theo sở thích của khách, menu nướng đa dạng từ hải sản đển các loại thịt. Và đương nhiên không thể thiếu các món ăn kèm như rau xà lách, kim chi, rong biển, dưa chuột,... Các nguyên liệu này cuộn cùng với đồ nướng vào bên trong lá xà lách, chấm vào các loại sốt đặc biệt của nhà hàng tạo nên một hương vị khó cưỡng.

Hai món đồ uống chính tại FSC là bia thủ công và cocktail. FSC mang đến những phần bia tươi ngon với nhiều hương vị khác nhau để thực khách có nhiều sự lựa chọn và trải nghiệm. Ngoài ra, FSC còn có thêm những loại cocktail được pha chế theo công thức riêng của quán từ những nguyên liệu cao cấp để cho ra hương vị độc đáo, khiến khách hàng khi tới quán sẽ luôn cảm thấy hài lòng.

FSC đặc biệt chú trọng đến không gian khi khách hàng đến trải nghiệm. Không gian của FSC được thiết kế để có thể mang lại những trải nghiệm đa chiều cho thực khách khi ghé thăm nhà hàng. Với không gian sân vườn rộng mở bao quanh là cây cối tươi mát, bày trí theo phong cách tân cổ điển, là địa điểm lý tưởng để tụ tập sau những giờ làm việc căng thẳng.

Bên cạnh không gian sân vườn thoáng mát vô cùng thích hợp cho những bữa tiệc sôi động, FSC còn sở hữu 4 phòng VIP riêng biệt (ROMA, LOTUS, SHANGHAI, HOANG SA TRƯỜNG SA) dành cho các thực khách muốn có không gian riêng với thiết kế mang đậm vẻ đẹp Đông Dương, vừa hiện đại vừa cổ điển, sang trọng nhưng không kém phần ấm cúng. Thích hợp cho những bữa tiệc chiêu đãi bạn bè hay đối tác, hoặc networking. FSC cũng có các dịch vụ trang trí như: Banner, backdrop, standee, hoa tươi, tentcard, bàn gallery... để phục vụ cho nhu cầu của khách hàng. Ngoài ra còn có các chương trình nhạc sống trong không gian sân vườn xanh mát.

Bạn mong muốn trải nghiệm những bữa ăn cùng người thân tại một địa điểm mới mẻ, giúp bạn tạm gác lại công việc bếp núc và tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc bên nhau. Hay đơn giản là tự thưởng cho mình sau khi đã làm việc chăm chỉ. Nếu vậy thì FSC sẽ là một lựa chọn dành cho bạn đấy. Tạm gác hết những âu lo, tự thưởng cho bản thân một đêm thư giãn tại FSC với những bản nhạc từ nhẹ nhàng sâu lắng đến những bài hát sôi động nhé!

1B FSC Garden

Address: ‌‌1B Phạm Ngọc Thạch, phường Bến Nghé, Quận ,, Thành phố Hồ Chí Minh

Opening hours: 7:00 – 23:59

Hotline: 094 268 68 22